ETIQUETTES tomates


«Une tarte fine aux saveurs méditerranéennes qui apportera un air de vacances avant l’heure » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 pâte brisée 1 boite de maquereaux grillés 8 à 10 crevettes cuites 3 cœurs d’artichauts 1/2 poivron jaune 3 tomates moyennes 3 c à soupe de pesto vert 1 boule de mozzarella 1 c […]

TARTE FINE FAÇON PIZZA PESTO CREVETTES ET MAQUEREAU GRILLÉ   Mise à jour récente !


“Fêtez l’été sans vous prendre la tête avec cette salade repas complet pleine de saveurs.” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 2 boules de mozzarella égouttées de 125 gr chacune 4 belles tomates, coupées en rondelles 4 tranches de Jambon de Parme (ou autre jambon cru) 1 c à soupe de velours balsamique 3 c à […]

SALADE JAMBON DE PARME, TOMATES, MOZZARELLA


«Une salade bien fraîche et savoureuse… Ça vous tente..?» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1/2 botte de radis 1 échalote 3 tomates olive 1 avocat 4 filets de harengs fumés 100 gr de riz cuit 1 c à soupe de vinaigre Melfor® 1 c à soupe de cerfeuil lyophilisé 1 c à soupe de miel […]

SALADE DE HARENGS RADIS TOMATES ET AVOCAT



«Une recette ultra-simple aux saveurs d’orient qui peut être servie en plat principal… » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 kg de haricots plats frais 3 tomates bien mures 2 oignons 6 à 8 gousses d’ail 3 c à soupe d’huile d’olive Sel PRÉPARATION de la recette : Laver les haricots, ôter les extrémités et […]

SAVEUR D’ORIENT : HARICOTS PLATS À LA LIBANAISE



  «Je vous propose une petite salade composée toute fraîche pour un dîner léger…» Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 3 carottes 2 avocats 4 tomates 2 oignons rouge Riz basmati (J’ai utilisé un reste de riz basmati à la julienne de légumes) 1 rôti de dinde fumé saumuré Huile neutre 1 jus de citron Vinaigre […]

SALADE DE RÔTI DE DINDE FUMÉ AVOCAT ET OIGNON ROUGE




«Le boulgour est un blé concassé, très utilisé dans la cuisine libanaise. Le boulgour aux tomates est un plat végétarien libanais, parfumé et très facile à faire…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 80 gr de boulgour (gros ou fin selon le goût) 2 belles tomates bien mûres 2 gousses d’ail 30 cl de bouillon de […]

BOULGOUR AUX TOMATES ET AUX EPICES


“Pour changer des haricots, pourquoi pas des lentilles ? Une recette bien goûteuse que vous pouvez préparer en grande quantité pour la congeler et la retrouver le jour où vous n’aurez pas le temps de cuisiner. À accompagner de tortillas, ou de riz…” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 6 personnes : 500 gr de viande hachée de bœuf 2 oignons émincés […]

CHILI CON CARNE DE LENTILLES BÉLUGA



“Pour sortir des sentier battus, je vous propose cette salade composée aux saveurs originales. Un melting-pot de fraîcheur et de délicatesse.” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1/4 de chou romanesco 2 tomates 3 pommes de terre 10 tranches de magrets de canard fumé 1 c à soupe graines de sésame 1 c à café de […]

SALADE COMPOSÉE D’ICI ET D’AILLEURS


  « Un délicieux potage qui nous vient entre autre d’Afrique du nord… La Chorba Fdaouech, servie avec des vermicelles… Toutes les saveurs de l’orient dans votre assiette… » INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 250 gr de viande d’agneau 4 carottes 4 navets 2 pommes de terre 3 branches de céleri 1 poireau 3 tomates 1 cuillère à soupe de concentré de […]

CHORBA FDAOUECH


“Avec ses légumes séparément grillés au four un par un, cette ratatouille permet à chacun des ingrédients de conserver sa saveur. Un minimum d’huile (seulement 2 c à soupe) en fait un plat sain et léger.” Recette proposée par Poêlette : INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 2 oignons 2 aubergines 3 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron vert 5 tomates 2 gousses […]

RATATOUILLE AUX LÉGUMES GRILLÉS AU FOUR