ETIQUETTES thym citron


« Une recette émanant du blog « Papilles et Pupilles » qui nous inspire régulièrement… » Recette proposée par Poêlette INGREDIENTS pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet 150 gr de tranches de lard fumé 2 nectarines 8 mirabelles 2 c à soupe d’huile d’olive 3 brins de thym 1 échalote 2 c à soupe de vinaigre balsamique 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 8 feuilles […]

ESCALOPES DE POULET AU LARD FUME, NECTARINES ET MIRABELLES


« Cuisinées à la poêle ou au grill, ces brochettes de poulet sont délicieusement originales, été comme hiver. Pour les plus gourmands, servir accompagnées d’une sauce fromage blanc aux herbes. » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 600 gr de filet de poulet (ou de dinde) 2 c à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail Quelques brins de […]

BROCHETTES DE POULET THYM ET CITRON


  «Un tartare de saumon bien frais… Une recette sucrée salée… Un vrai moment de fraîcheur et de saveurs… » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 600 gr de filet de saumon 1 mangue mure 1 citron vert non traité 1/2 petit piment rouge 10 feuilles de basilic 4 tiges de ciboulette 3 brins de thym citron […]

TARTARE DE SAUMON A LA MANGUE ET AU PIMENT