ETIQUETTES tarte


« Sur le marché, j’ai acheté des chicons rouges et des pissenlits de cave… Je voulais les faire à la vinaigrette, mais il m’est venu une idée… Qui devrait plaire… » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte brisée 20 cl de crème liquide entière 20 cl de lait entier 1 bûche de fromage de chèvre […]

TARTE AUX CHICONS ROUGES ET PISSENLITS DE CAVE


« Régalez-vous avec une succulente tarte Bourdaloue toute simple. Recette inratable… » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 8 personnes : 6 poires fraîches + 1 l d’eau + 200 gr de sucre (ou 6 poires au sirop) Pour la pâte brisée : 100 gr de beurre mou 150 gr de farine Une pincée de sel 2 c à soupe de sucre en poudre 5 […]

TARTE BOURDALOUE


 «Après avoir cuisiné une blanquette de dinde, il restait des légumes du bouillon et quelques morceaux de volaille, Alors pourquoi ne pas en faire une tarte… Plutôt que de l’oublier dans le frigo et que cela ne finisse à la poubelle… ? » Recette proposée par Poêlon  INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 pâte sablée 2 poireaux cuisinés 2 branches de céleri cuisinées […]

TARTE AUX LÉGUMES



« Une Tatin facile et rapide qui fera plaisir à tous, un dessert classique et savoureux… » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 6 personnes : 1 kg de pommes à cuire (Royal Gala, Golden, …) 250 g de pâte brisée maison ou 1 rouleau de pâte brisée du commerce 120 g de sucre en poudre 60 g de beurre 1 […]

TARTE TATIN FACILE


tarte au citron
   « La Fête du Citron® de Menton a démarré hier. C’est l’occasion de l’honorer à travers cette tarte simple, gourmande, et rapide à réaliser…   Bon appétit les Gourmands ! » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS 2 citrons 1 pâte sablée 2 œufs 60 g de beurre 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 c. à […]

TARTE AU CITRON


tarte aux poires à l’ancienne
« Aussi appelée tarte bourdaloue » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS : 1 pâte feuilletée ou brisée 3 Œufs 125 g de sucre en poudre 125 g de beurre doux 125 g de poudre d’amande 15 cl de crème liquide entière 3 poires ou 6 quartiers de poires au sirop PRÉPARATION : Préchauffer le four à 200 °C (th. 7). Éplucher les poires, les tailler […]

TARTE AUX POIRES À L’ANCIENNE