ETIQUETTES semoule


Divinement bon ! Recette proposée par Poêlette Ingrédients pour 1 assiette Semoule de couscous déjà cuite 1 reste de haricots verts à l’ail 15 gr de Roquefort® 1 c à soupe de crème fraîche La sauce : Sel, poivre 1 oignon moyen Quelques feuilles de persil frais 1 c à café de graines de sésame 1/2 c à café de curry […]

CASSOLETTE DE SEMOULE ET HARICOTS VERTS AU ROQUEFORT


“Un gâteau si moelleux, avec une texture si géniale ! Légèrement humide, avec un goût de citron intense marié à celui léger de la vanille, c’est un pur délice. Si vous n’êtes pas fan de citron vous pouvez le parfumer à la fleur d’oranger, au rhum, à l’amaretto ou ajouter un peu de noix de coco râpée.” Recette proposée […]

GÂTEAU AU LAIT ET À LA SEMOULE ULTRA MOELLEUX À ...




« Cuisiner de la semoule rapidement avec le micro-ondes ? C’est possible… Et en plus c’est facile et c’est bon ! Essayez ! Vous allez voir ! » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 250 gr de semoule moyenne 25 cl d’eau tiède 1 c à café de sel 2 c à soupe d’huile d’olive PRÉPARATION de la recette : Mettre la […]

SEMOULE AU MICRO-ONDES


Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 6 personnes : 125 gr de semoule de blé fine 100 g de sucre en poudre 1 litre de lait entier 2 Œufs 1 sachet de sucre vanillé PRÉPARATION de la recette : Préchauffer le four à 180 °C Dans une casserole, faire chauffer le lait jusqu’à frémissement Ajouter la semoule et le sucre vanillé […]

GÂTEAU DE SEMOULE AU FOUR




poivrons farcis farce ras el hanout
Préparation 30 minutes / Cuisson 80 minutes Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 beaux poivrons 250 gr de viande hachée 250 gr d’agneau haché 1 grande tranche de pain complet spécial sandwich (ou 2 petites) 1 cube de bouillon de légumes 2 gousses d’ail 1 c à soupe de Ras El Anout (épices à couscous) 2 c […]

POIVRONS FARCIS Farce Ras El Hanout


“J’ai imaginé cette manière de préparer la semoule de couscous, en élaborant un risotto. J’ai pensé à une recette de vermicelles (ou cheveux d’ange) que vous trouverez dans les rubriques « Pâtes Riz ». Et je me suis dit : Pourquoi pas ? Essayons ! Et Poêlon a validé. Pour être vraiment sûre de mon coup, je l’ai présenté à mes convives sans rien dire. Ils ont été […]

SEMOULE A COUSCOUS à ma façon