ETIQUETTES romarin


« Des petites pommes de terre et une viande bien fondantes, et voici de quoi se régaler ! N’hésitez pas à mettre plus de pommes de terre : cuites dans la graisse de canard, il n’y en a jamais assez !!! La cuisson est assez longue car pour que le canard soit fondant, il faut le laisser cuire suffisamment longtemps […]

CUISSES DE CANARD ET POMMES DE TERRE FONDANTES


«De belles courgettes vertes et jaunes… Des tomates bien juteuses… Du romarin séché… Tous les ingrédients sont là pour une belle pizza…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 pâte à pizza rectangulaire 3 tomates 1 belle courgette verte 1 belle courgette jaune 3 c à soupe de pesto vert 1 c à café de romarin […]

PIZZA AUX DEUX COURGETTES ET TOMATES


Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 belles tomates ou une vingtaine de tomates cerise 4 gousses d’ail avec la peau 4 c à soupe d’huile d’olive Sel et poivre 1 c à soupe de romarin ou de thym Préparation de la recette : Préchauffer le four à 150° (Th5) Laver et essuyer les tomates Les déposer dans […]

TOMATES RÔTIES ET CONFITES AU FOUR



« Chèvre, miel et romarin… Une combinaison gagnante pour ces bruschettas aux poivrons, craquantes et croustillantes ! » Recette proposée par Poêlette, issue du site CUISINEAZ INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 tranches de pain Bruschetta ou de pain de campagne 200 gr de fromage de chèvre frais (type Petit Billy) 2 poivrons rouges 1 gousse d’ail 4 c à café […]

BRUSCHETTA AU CHÈVRE, AU POIVRON ET AU MIEL


  «Une petite tarte ensoleillée façon sud ouest… Que du bonheur..!» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 20 Tranches de magret de canard séché 5 à 8 pommes de terre (selon leur taille) 2 oignons jaunes 2 gousses d’ail Romarin et thym frais 10 cl de crème liquide 1 pâte brisée 1 c à soupe d’huile […]

TARTE AUX POMMES DE TERRE ET MAGRET SÉCHÉ


  «Un clafoutis original… Saveurs garanties… N’hésitez surtout pas..!» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 courgettes 4 à 5 branches de romarin 4 œufs 30 cl de lait 1 bûche de chèvre 30 gr de beurre 1 c à soupe de parmesan râpé 50 gr de farine 2 c à soupe d’huile d’olive Sel et […]

CLAFOUTIS DE COURGETTES, CHÈVRE ET ROMARIN



ROTI DE PORC À L'ITALIENNE À L'AIL ET AU ROMARIN
« La quantité d’huile dans la recette d’origine est très généreuse, parce que traditionnellement en Italie, le rôti de porc est non bardé et plutôt maigre. En outre, il est cuit avec l’os. » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 6 / 8 personnes 1,4 ou 1,5 kg de rôti de viande de porc (dans le filet) à température ambiante 2 gousses d’ail 2 […]

RÔTI DE PORC À L’ITALIENNE, AIL ET ROMARIN