ETIQUETTES ricotta


PIZZA BIANCA
«Une pizza quatre fromages… Ça sent bon l’été et les vacances… Non..? Alors..? N’hésitez pas…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 1 rouleau de pâte à pizza 200 gr de Ricotta 1 bûche de chèvre 1 boule de Mozzarella 80 gr de Parmesan râpé 150 gr de pesto vert 1 c à soupe de basilic lyophilisé […]

PIZZA BIANCA


« Une recette sympa réalisée à quatre mains… Un véritable délice… Et en prime à faible coût et en plus peu calorique… » Recette proposée par Poêlette et Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 3 courgettes 2 aubergines 1 bouquet de basilic 3 œufs 2 c à  soupe de crème fraîche entière 125 gr de ricotta 60 gr de parmesan râpé […]

TARTE COURGETTES AUBERGINES ET RICOTTA


« Aujourd’hui, je vous propose encore une délicieuse recette découverte sur le site de Michèle : ‘Croquant Fondant Gourmand’. Pour élaborer ce plat,  j’ai préféré utiliser des épinards frais… » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 2 oignons moyens 2 gousses d’ail 500 gr d’épinards frais ou surgelés en feuilles 250 gr de ricotta 55 gr de farine […]

QUENELLES D’ÉPINARDS À LA RICOTTA



  Recette proposée par Poêlette «A déguster chaud ou froid avec une salade, du riz ou du quinoa, vous allez adorer ces mini-poivrons farcis. Obligé : il n’y a que des bonnes choses dedans : poivrons, herbes, coulis de tomate Mutti® (le must après le coulis maison). Allez hop ! On y va…» INGRÉDIENTS pour 4 personnes : Une dizaine de mini […]

MINI-POIVRONS FARCIS RICOTTA ET CHORIZO


« Une recette légère qui peut être servie en plat principal ou en accompagnement d’une viande… L’essayer c’est l’adopter…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 bouquet de blettes 50 gr de Beurre 50 gr de Maïzena® 250 gr de Ricotta 30 gr de pignons de pin 1 litre de Lait de soja 15 gr de beurre […]

GRATIN DE BLETTES AU LAIT DE SOJA RICOTTA ET PIGNONS ...


  «Un gratin de courgettes tout en saveurs qui devrait en ravir plus d’une et plus d’un…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 belles de courgettes 250 gr de Ricotta 3 œufs 3 gousses d’ail 5 cl d’huile d’olive 10 cl de lait de soja 150 gr de fromage de brebis 1 cube de bouillon […]

COURGETTES EN GRATIN AU FROMAGE DE BREBIS



  « Une variante aux endives au jambon traditionnelles… Essayez… Vous ne le regretterez pas.. ! Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 3 personnes : 6 Endives 500 gr de ricotta 125 gr de parmesan râpé 6 tranches de Jambon blanc 20 cl de Lait 20 cl de crème liquide entière 1 c à café de paprika 1 c à café d’origan […]

ENDIVES AU JAMBON RICOTTA ET PARMESAN


  «C’est bientôt la fin de la saison du brocoli… Alors il faut en profiter… Une recette dont la saveur devrait plaire à plus d’un… » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 1 tête de brocoli 4 feuilles de brick 30 gr de mozzarella 30 gr de ricotta 30 gr de chèvre frais 2 Tiges de […]

AUMÔNIÈRES DE BROCOLIS AUX TROIS FROMAGES


« C’est la fin de la saison pour les fleurs de courgettes… Sniff.. Une dernière petite recette légère pour nous faire regretter l’été… » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 12 fleurs de courgette 200 gr de ricotta 100 gr de fromage de chèvre frais (type Petit Billy® ou de la brousse) 1 petite échalote 1 c à […]

FLEURS DE COURGETTES FARCIES À LA RICOTTA ET À LA ...



« En faisant les courses chez GRAND FRAIS Poêlon a trouvé ces pâtes fraîches qui l’ont attiré. Allez ! Top chrono, c’est parti pour un bon gratin réconfortant » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 2 paquets de cappellaccis à la truffe blanche d’été (Sorte de raviolis de la province italienne de Ferrare) 1 c à soupe de pesto […]

GRATIN DE CAPPELLACCIS AU PESTO ET RICOTTA


«Voici des raviolis aux saveurs champêtres qui devraient plaire à plus d’un… » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 250 gr de raviolis aux cèpes Giovanni Rana® 1 boite de cèpes déshydratés 6 tiges de persil plat 150 gr de ricotta 20 cl de crème liquide 5 pétales de tomates séchées Sel, poivre du moulin PRÉPARATION de […]

RAVIOLIS TOUT AUX CÈPES


«Des petits farcis pleins de douceur, de fraîcheur et de saveurs… Et les figues ..! Poêlette ne s’en est toujours pas remise… » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 3 tomates jaunes 5 tomates moyennes rouges 4 figues mûres 1 chèvre frais Petit Billy 250 gr de ricotta 8 feuilles de basilic frais 8 feuilles de menthe fraîche […]

FIGUES ET PETITES TOMATES FARCIES AU FROMAGE