ETIQUETTES recette vegetarienne


“Voici une jolie recette qui permet de profiter des légumes de saison… A consommer sans modération..!” Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 Tomates 1 Poivron vert 1 botte d’oignons nouveaux 1 c à soupe d’huile d’olive 100 gr de parmesan 150 gr de farine 80 gr de beurre 1 c à soupe de basilic lyophilisé […]

CRUMBLE AUX LÉGUMES DE L’ÉTÉ


Salade de tomates anciennes et concombre au velours balsamique
‘Envie de fraîcheur ? Cette salade légère, parfumée et diététique comblera cette envie.’ Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 concombre 1 grosse tomate cœur-de-bœuf 1 grosse tomate noire 3 oignons nouveaux 125 gr de feta 3 c à soupe huile d’olive 2 c à soupe velours balsamique® 1 dizaine de feuilles de basilic 1 dizaine de […]

SALADE DE TOMATES ANCIENNES ET CONCOMBRE AU VELOURS BALSAMIQUE


“Il fait trop chaud pour travailler…  On a tous eu très chaud pendant cette semaine de canicule, on est crevés ! Alors voici une recette simple et sympa : Un plat savoureux qui vous procurera un grand plaisir pour changer des salades et des crudités…” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 250 gr de Tortellinis “ricotta-épinards” de Giovanni […]

CHAUD-FROID DE TORTELLINIS TOMATES FRAÎCHES ET MOZZARELLA AU BASILIC



“Une petite assiette fraîcheur toute en élégance pour ce dimanche soir” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes (ou 4 en entrée ou 6 en verrines…) 4 feuilles de salade verte (batavia, feuille de chêne,… 2 œufs extra-frais de plein air ou Bio, cuits mollets Pour la couche Patate douce 1 grosse patate douce 1 c à café […]

TRIO AVOCAT-BETTERAVE-PATATE DOUCE


“Recette ‘fouresytout’ où tous les ingrédients sont interchangeables selon le contenu du frigo : Macaronis ou des torsades, délicieux avec du fromage de brebis ou de la feta, avec de la roquette ou des herbes sauvages, des poivrons, des aubergines…” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 100 gr de Pennes 1 concombre 3 tomates ½ c à […]

SALADE DE PÂTES TOMATE CONCOMBRE ET MOZZARELLA


“Un plat de pâtes différent, histoire de changer des pennes et des spaghettis traditionnels… Et oui… Tout le monde aime les pâtes sous toutes leurs formes. Alors voici une sauce bien crémeuse avec des ingrédients du frigo et vous allez vous régaler…” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 250 gr de Tortellinis « ricotta-épinards » de Giovanni Rana® […]

TORTELLINIS SAUCE CREMÉE TOMATES POIVRONS À LA CORIANDRE



“C’est la pleine saison des tomates… Alors profitez-en pour déguster ce plat léger…. Les parfums de l’été dans votre assiette…!” Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 6 personnes : 1 c à café de beurre 2 c à café de sel 350 gr de tomates cerise 200 gr de mozzarella 30 gr de Maïzena 35 cl de lait entier 30 cl […]

CLAFOUTIS DE TOMATES CERISE ET ORIGAN


“Des pâtes pour le dîner ? Cette recette est délicieuse avec ses champignons frais, mais on peut aussi utiliser des champignons surgelés. Surtout pas en boîte !” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 500 gr de fusillis 500 gr de champignons 1 oignon moyen, coupé en petits dés 1 poivron rouge 1 cube de bouillon de légumes 1 […]

FUSILLIS AUX CHAMPIGNONS ET RICOTTA EN RAGOÛT


« Une recette simple qui permettra à toute la famille de manger des légumes » Recette proposée par Poêlon : INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 2 oignons 2 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 4 tomates 700 gr de coulis de tomates 2 verres de riz long grains 25 cl d’eau 3 c à soupe d’huile d’olive […]

RIZ AUX POIVRONS TOMATES ET COURGETTES



“Voici une salade sucrée très originale, à déguster bien fraîche. Amateurs de sucré / salé, vous allez adorer !” Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 200 gr de quinoa 1 courgette 1 betterave cuite 2 tomates 50 gr de raisins secs 5 feuilles de basilic 5 feuilles de menthe 200 gr de feta 3 c à […]

SALADE DE QUINOA, COURGETTES, BETTERAVES, TOMATES ET FETA


“Le boulghour est, comme la semoule, une excellente base pour les taboulés et les salades aussi diverses que variées… Il ne faut pas hésiter à l’utiliser car il est très facile à cuisiner. Il existe des préparations toutes prêtes dans le commerce… Mais pourquoi ne pas le faire soi-même ? Résultat garanti !” Recette proposée par Poêlon : INGRÉDIENTS pour […]

BOULGHOUR ÉPICÉ


“Attention !!! Il ne s’agit pas d’un gratin dauphinois classique, mais d’un gratin avec une sauce béchamel et un œuf, agrémentée de fromage. Un plat complet en somme. La prochaine fois, je testerai avec uniquement le blanc d’œuf et je déposerai le jaune au centre après cuisson, pour qu’il coule sur les pommes de terre lors de la dégustation. Le […]

GRATIN DE POMMES DE TERRE INDIVIDUEL