ETIQUETTES recette vegetarienne


«Juste une petite pizza végétarienne au top du top…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 pâte à pizza 1 oignon blanc 1 oignon rouge 2 courgettes 2 c à soupe de crème fraîche 20 cl de crème liquide 2 c à soupe d’huile d’olive 1 boule de mozzarella 1 cube de bouillon de légumes Kubor® […]

PIZZA COURGETTES OIGNONS MOZZARELLA   Mise à jour récente !


“Un petit gratin de brocoli au chèvre… Çà vous dit..?” Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 3 têtes de brocolis 5 gr de gros sel 20 gr de beurre 1 c à soupe de coriandre feuille 1 c à café de coriandre poudre 1/2 c à café de paprika doux Pour la  sauce béchamel : 50 gr […]

GRATIN DE BROCOLIS ET BÉCHAMEL AUX DEUX CHÈVRES   Mise à jour récente !


«Une pâte feuilletée «oubliée» dans le frigo, utilisée pour réaliser une pizza végétarienne au bord croustillants… » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 1 gros poivron vert 1 gros poivron rouge 1 oignon rouge 2 tomates 1 boule de mozzarella 2 à 3 c à soupe de coulis de tomates 1 cube de […]

PIZZA FEUILLETÉE VÉGÉTARIENNE



   “Le secret de la ratatouille ? Il tient simplement dans la cuisson des légumes. La ratatouille n’est pas un ragoût. Il faut faire revenir séparément les légumes. Oignons, poivrons, aubergines et courgettes prendront alors une jolie couleur et chacun conservera son goût. Ensuite, il suffira de suivre la recette pour au final déguster un plat méditerranéen plein de parfums et de saveurs. […]

RATATOUILLE


«Le chou fleur en gratin c’est un grand classique… Le voici cuisiné avec une béchamel au garam masala… Tentez l’expérience… Succès garanti..!» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 chou-fleur 50 gr de beurre 50 gr de farine 50 cl de lait de soja 1 c à soupe de garam masala (massalé) Sel, poivre PRÉPARATION de […]

GRATIN DE CHOU FLEUR AU GARAM MASALA


«On profite des légumes d’été présents sur les marchés pour réaliser cette délicieuse quiche aux courgettes et aubergines !….» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 pâte brisée 2 œufs 20 cl de lait de soja 2 courgettes 2 aubergines 2 cubes de bouillon de légumes Kubor® 2 à soupe d’huile d’olive Sel, poivre PRÉPARATION de […]

QUICHE COURGETTES ET AUBERGINES




Recette proposée par Poêlon : INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 5 courgettes 1 bouquet de persil 4 gousses d’ail 5 cl d’huile d’olive 1 cube de bouillon de volaille Poivre PRÉPARATION de la recette : Couper les extrémités des courgettes et les éplucher en laissant une bande verte une fois sur deux Couper en deux dans la longueur puis en […]

COURGETTES SAUTÉES A L’AIL ET AU PERSIL


“Une recette très simple et savoureuse… A goûter sans hésiter…” Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 400 gr de tomates 1 oignon rouge 1 piment vert 2 gousses d’ail 4 œufs 50 gr de cheddar râpé (facultatif) 400 gr de haricots rouges 4 tortillas de maïs 1 c à café de cumin 1 c à soupe […]

TORTILLAS D’ŒUFS AU FOUR EN CHILI CON CARNE



«Une recette légère, facile et rapide pour un petit repas du soir sympa, plein de saveurs exotiques…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 chou chinois 2 oignons 2 gousses d’ail 1 c à café de pâte de curry rouge 2 c à soupe d’huile de sésame 2 c à soupe de sauce soja 2 c à soupe de sauce […]

CHOU CHINOIS SAUTÉ A LA PÂTE DE CURRY ROUGE


“Les artichauts sont bons pour la santé, riches en fibres et en minéraux. Leur saison court de mai à octobre. C’est donc le moment de les déguster ! Et comme disait Coluche : un plat de pauvre, il en reste plus à la fin du repas qu’au début !!! Le top, c’est que l’on ait pensé à déguster ce […]

ARTICHAUTS ET VINAIGRETTE DE CHÈVRE


“C’est la pleine saison des tomates… Alors profitez-en pour déguster ce plat léger…. Les parfums de l’été dans votre assiette…!” Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 6 personnes : 1 c à café de beurre 2 c à café de sel 350 gr de tomates cerise 200 gr de mozzarella 30 gr de Maïzena 35 cl de lait entier 30 cl […]

CLAFOUTIS DE TOMATES CERISE MOZZARELLA ET ORIGAN