ETIQUETTES quinoa

« On mange rarement du thon. J’en avais envie après avoir vu quelques recettes, par-ci, par-là… Mariné dans du citron avec des herbes, il n’a presque pas besoin de cuisson. Un plat complet, léger et coloré, qui ne laissera personne indifférent. Miam ! «  Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 300 gr de thon frais 2 c à soupe […]

STEAK DE THON MARINÉ, AUX LÉGUMES DU SOLEIL ET QUINOA

Billet publié dans PLATS POISSON et taggé avec piment d'Espelette quinoa thon rouge tomates le par
« Le soleil revient et le confinement continue… Alors voici une recette qui permet d’éviter de s’empâter… » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes en plat principal (6 / 8 personnes en entrée) : 1 demi concombre 250 gr de tomates cerise 1 oignon rouge 1 petites boîte de maïs 1 petite boîte de pousses de soja (haricots mungo) 150 […]

SALADE FRAÎCHEUR MULTICOLORE

Billet publié dans BARBECUE RECETTES VEGETARIENNES SALADE COMPOSÉE SALADES et taggé avec concombre Maggi maïs oignon rouge pousses de soja quinoa tomates cerise vinaigrette le par
«Une recette légère qui permet de se rafraîchir par ces températures estivales….» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : • 80 gr de quinoa • 120 gr de saumon fumé • 12 tomates cerise • 1 sucrine • 1 avocat coupé en tranches et citronné • 2 œufs durs • Une demi-grenade • 1 c à soupe […]

POKE BOWL QUINOA SAUMON FUME

Billet publié dans FRUITS POISSON SALADE COMPOSÉE SALADES et taggé avec graines de grenade grenade poke bowl quinoa saumon fumé le par
« Les courgettes farcies ne se préparent pas qu’à la viande… Je vous propose une version végétarienne qui a ravi nos papilles. Et oui ! On ne mange pas de la viande à tous les repas… » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 courgettes rondes 3 poivrons tricolores 1 cube de bouillon de légumes 250 gr de […]

COURGETTES FARCIES DE QUINOA POIVRONS ET RICOTTA

Billet publié dans LEGUMES RECETTES VEGETARIENNES et taggé avec courgettes farcies poivrons quinoa recette vegetarienne ricotta le par
« Voici une recette fraîche et pleine de saveurs. On peut utiliser du saumon fumé ou tout autre poisson fumé, et également remplacer la semoule de couscous par du riz, boulgour, quinoa, du taboulé maison ou du commerce… Les variantes sont infinies. » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 6 tranches de truite fumée 150 gr de semoule de […]

CANNELLONIS DE TRUITE FUMÉE

Billet publié dans ENTREES PLATS POISSON et taggé avec poivron quinoa semoule tomates truite le par
« Toutes les salades composées sont appréciées en été. J’aime bien les présenter en assiettes, non mélangées, comme celle-ci. En voici une qui devrait vous plaire : faites appel à votre imagination et votre fantaisie pour en élaborer une selon vos envies et vos goûts…” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 80 gr de quinoa cru ½ concombre […]

SALADE QUINOA FROMAGE CONCOMBRE ET TOMATES

Billet publié dans SALADE COMPOSÉE SALADES et taggé avec concombre emmental oeuf oignon pesto quinoa tomate le par
« Plat hawaïen composé d’une salade servie dans un bol, généralement contenant du poisson cru et du riz. Version hawaïenne du Bouddha Bowl. Faites appel à votre imagination et votre fantaisie pour élaborer votre POKE BOWL selon vos envies et vos goûts. Celui-ci n’est qu’un exemple… » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 80 gr de quinoa cru ½ […]

POKE BOWL AUX CREVETTES

Billet publié dans CRUSTACÉS SALADE COMPOSÉE et taggé avec concombre crevettes quinoa salade tomate le par
« Une salade repas complet pour ce soir… Ça vous tente? Nous, ça nous va bien… Selon les goûts ou ce qu’il y a dans le placard, vous pouvez aussi bien utiliser du boulgour, du blé, du riz… » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 voire 6 personnes : Quelques brins de cerfeuil (ou cerfeuil lyophilisé) 3 c à soupe […]

SALADE DE QUINOA, CŒURS D’ARTICHAUTS, THON ET OLIVES

Billet publié dans RECETTES VEGETARIENNES SALADES et taggé avec coeurs d'artichauts oeuf olives quinoa recette vegetarienne salade thon tomates cerise le par
«Toute la légèreté de la daurade et du quinoa dans cette recette avec laquelle nous nous sommes régalés…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 filets de daurade (ou de poisson blanc de type flétan, cabillaud, colin…) 200 gr de quinoa chaud et cuit 250 gr de champignons frais 1 poivron rouge 1/2 oignon rouge 3 […]

FILET DE DAURADE GRILLÉ ET QUINOA AUX LÉGUMES

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«Vous aimez le cabillaud..? Alors… Laissez vous tenter..! » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : Pour le crumble : 50 gr de poudre d’amandes 1 pincée de fleur de sel 50 gr de farine 40 gr de beurre froid 1 c à soupe de zeste  de citron vert pâpé Pour le dressage : 4 dos de cabillaud […]

CABILLAUD, CRUMBLE D’AMANDES AU BEURRE CITRONNÉ ET PURÉE D’ARTICHAUTS

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« Et je continue encore et encore avec les salades… En voici une qui constitue un plat complet qui devrait vous plaire, bien fraîche et protéinée comme il faut ! Les végétariens n’y mettront pas de saumon «  Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 100 gr de quinoa 2 avocats mûrs (mais pas trop… pour qu’ils restent fermes) […]

SALADE AVOCAT TOMATE AU QUINOA ET SAUMON FUMÉ

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