ETIQUETTES pruneaux


«Le livre de recettes de « l’Autocuisto » propose ce plat que nous nous sommes empressés de réaliser… Résultat… Un vrai délice…» Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : Pour le filet : 1 filet mignon de porc 15 pruneaux dénoyautés 3 pommes Granny Smith 1 c à soupe de miel 2 oignons 60 gr de beurre 1 c à d’huile de […]

FILET MIGNON AUX PRUNEAUX, POMMES ET POLENTA   Mise à jour récente !


«L’été et ses salades… Alors en voici une nouvelle… Toute en saveur et en fraîcheur…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 concombre 4 tomates (ou 1 dizaine de tomates cerise) 2 gousses d’ail 2 petits oignons rouges 1 poignée de mesclun 10 pruneaux d’Agen dénoyautés Le jus d’un citron bio et le zeste d’un demi […]

FARANDOLE DE LÉGUMES ET VINAIGRETTE AU SIROP D’AGAVE


  «Ces pommes ont la particularité de pouvoir être mangées en dessert ou pour qui aime les saveurs sucré / salé, en accompagnement de boudin noir à l’oignon… » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 pommes royal gala 8 pruneaux d’Agen 30 gr de beurre 2 c à soupe de cassonade PRÉPARATION de la recette […]

POMMES AU FOUR FARCIES AUX PRUNEAUX



« Je ne sais pas pour vous, mais moi, j’adore le filet mignon. Une viande tendre qui se déguste légèrement rosée, et qui s’accommode de multiples façons. En version sucré-salé, c’est juste sublime ! Et voici un joli plat de fête… » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 beau filet mignon de porc 1 échalote 15 cl de […]

FILET MIGNON DE PORC AUX PRUNEAUX


« Allez ! Je me lance dans ce délicieux dessert. Traditionnellement le far breton est nature, mais ici j’ai mis des pruneaux. On peut aussi y ajouter au choix, des morceaux de pommes, des raisins secs. Il se conserve quelques jours, et stocké au frigo il n’en sera que plus ferme. Astuce : Placer la grille au milieu du four, poser le […]

FAR BRETON AUX PRUNEAUX