ETIQUETTES poulet


“Une pizza du soleil pleine de saveurs…” Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 pâte à pizza 2 filets de poulet 1/2 demi poivron vert 1/2 demi poivron rouge 1/2 demi poivron jaune 1/2 demi poivron orange 4 à 5 cœurs d’artichauts 1 tomate 20 cl de coulis de tomates 1 petit bocal de pesto vert […]

PIZZA POULET AU PESTO TOMATES ET POIVRONS   Mise à jour récente !


«Voici un plat aux saveurs sucrées salées… Et de plus délicieusement économique… » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes 4 pilons de poulet 4 tranches fines de poitrine de porc 2 endives 6 petites carottes fanes 1 oignon 2 x 2 c à soupe d’huile d’olive 4 c à soupe de miel 1 c à soupe de […]

PILONS DE POULET ET ENDIVES BRAISÉS AU MIEL


“Recette inspirée de la revue Gourmand, La semoule de couscous a été remplacée par des céréales aux légumes secs auxquelles nous avons ajouté des épices…” Recette proposée par Poêlon et Poêlette INGRÉDIENTS pour 6 personnes : 400 gr de céréales aux légumes secs® 6 blancs de poulet 12 fines tranches de lard fumé 200 gr de tomates-cerise 1 c […]

BLANC DE POULET ENLARDÉ AUX TOMATES CERISE ET CÉRÉALES AUX ...



«Une délicieuse recette de poulet mêlant le sucré et le salé…» Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 8 pilons de poulet 16 abricots secs 2 oignons 1/2 bouquet de persil 20 cl de bouillon de volaille 1 c à soupe d’huile d’olive 1 c à soupe d’épices mélange mexicain Sel et poivre PRÉPARATION de la recette […]

PILONS DE POULET AUX ABRICOTS SECS



«Les endives..? On peut aussi les faire sauter… En voici une version aux parfums d’Asie…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 600 gr d’endives 2 filets de poulet 2 c à soupe d’huile d’arachide 1 gros oignon jaune 10 gr de gingembre frais 3 c à soupe de sauce soja 1 c à soupe de vinaigre […]

POULET ET ENDIVES SAUTÉS AU MIEL ET GINGEMBRE



«…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1/2 chou chinois 4 carottes 300 gr d’escalopes de poulet 1 oignon 1/2 litre de bouillon de volaille 1 c à soupe d’huile de sésame 2 c à soupe de sauce soja 1 c à soupe de coriandre lyophilisée Sel, poivre PRÉPARATION de la recette : Tailler les escalopes […]

POTÉE DE CHOU CHINOIS ET POULET


“Une recette si savoureuse qu’on n’imagine pas un seul instant qu’elle soit aussi légère et diététique…” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 suprêmes de poulet 6 poivrons de toutes les couleurs, épépinés et coupés en lanières 1 oignon émincé 1 gousse d’ail 30 cl de lait de soja 1 c à café de Maïzena® 1 […]

SUPRÊMES DE POULET ET SES POIVRONS AU LAIT DE SOJA   Mise à jour récente !


“Cuisinées à la poêle ou au grill, ces brochettes de poulet sont délicieusement originales, été comme hiver. Pour les plus gourmands, servir accompagnées d’une sauce fromage blanc aux herbes.” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 600 gr de filet de poulet (ou de dinde) 2 c à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail Quelques brins de […]

BROCHETTES DE POULET THYM ET CITRON



“Ce soir je vous propose ces cordons bleus de dinde ou de poulet, accompagnés de haricots verts sauce oignons/crème/curry/ras el hanout… et si vous voulez, saupoudrés de parmesan râpé. Vous m’en direz des nouvelles !” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 250 gr de filet de poulet ou de dinde 2 tranches de bacon 2 tranches […]

CORDONS BLEUS ET HARICOTS VERTS AU CURRY


“Cuisinées à la poêle ou au grill, ces brochettes de poulet sont délicieusement originales, été comme hiver, avec quelques petits légumes de saison en accompagnement. Pour les plus gourmands, servir accompagnées d’une sauce fromage blanc aux herbes.” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 600 gr de filet de poulet (ou dinde) 2 c à soupe d’huile […]

BROCHETTES DE POULET AU CITRON ET PERSIL


“Un joli plat plein de saveurs. Le roquefort rehausse le goût du poulet et les poires apportent une note de douceur. Pour les amateurs de sucré/salé, l’alliance poires / roquefort est un grand classique qui fonctionne très bien !” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 poulet entier 2 poires 1 gousse d’ail 3 branches de […]

POULET RÔTI AUX POIRES ET ROQUEFORT