ETIQUETTES pâte de curry


«Une recette légère, facile et rapide pour un petit repas du soir sympa, plein de saveurs exotiques…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 chou chinois 2 oignons 2 gousses d’ail 1 c à café de pâte de curry rouge 2 c à soupe d’huile de sésame 2 c à soupe de sauce soja 2 c […]

CHOU CHINOIS SAUTÉ A LA PÂTE DE CURRY ROUGE


« Des spaghettis de légumes pour limiter l’apport en glucide et pour donner l’impression que ce sont des vrais… Vous serez à coup sûr emballé par cette recette. » Recette présentée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes 2 courgettes 75 gr de spaghettis 1 c à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail 1 c à soupe de crème fraîche 1 c […]

SPAGHETTIS DE COURGETTES AU CURRY


«Tout simple, uniquement de l’assemblage… Mais il fallait y penser, et voilà ! Merci Monsieur Lignac.» Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : Pour la mayonnaise au curry : 1 jaune d’œuf 1 c à café de moutarde 15 cl d’huile neutre 1 c à café de curry en poudre Sel fin Pour les sandwichs : 18 crevettes roses cuites décortiquées […]

SANDWICH-ROLL CREVETTES ET MAYONNAISE AU CURRY



 «Vous allez vous régaler avec ce curry savoureux et facile à préparer ! Haddock, lait de coco, oignons, curry, et basilic sont rassemblés dans ce plat aux saveurs indiennes… Vous adapterez la quantité de curry en fonction de la force souhaitée. » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 600 gr de haddock 15 cl de lait […]

CURRY DE HADDOCK AU LAIT DE COCO


« Voici une recette Cookeo qui peut être réalisée à la cocotte traditionnelle, en respectant pour le poulet un temps de cuisson de 30 minutes par livre. Réservé aux amateurs de sucré/salé » Proposé par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 hauts de cuisses de poulet 4 pilons de poulet 1 pomme 1 mangue 2 oignons 2 gousses d’ail 3 […]

CURRY DE POULET, POMME ET MANGUE


« Voici une recette simple et rapide, goûteuse et colorée, trouvée ici ⇒ sur le net ! Si vous aimez la cuisine épicée, testez la pâte de curry rouge, un condiment à base de piment, et donc très épicée ; selon vos goûts, 1 demi-cuillère à café suffira pour parfumer tout un plat (mettez-en un peu plus si vous aimez […]

WOK DE PETITS LÉGUMES SAUTÉS, NOUILLES CHINOISES ET PÂTE DE ...



«Nous sommes en pleine saison du poireau… Alors ? Pourquoi s’en priver… » Recette proposée par INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 600 gr de cabillaud (dos) 2 oignons 2 blancs de poireaux 20 gr de beurre 1 c à soupe d’huile d’olive 20 cl de bouillon de volaille 20 cl de crème liquide 1 c à café de curry […]

BLANQUETTE DE CABILLAUD AU CURRY ET POIREAUX


« Une recette ultra simple et rapide à réaliser… Et en plus un régal… Quoi de mieux… » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 400 gr de crevettes décortiquées 250 gr d’haricots mungo frais 1 sachet de nouilles chinoises 3 + 2 c à soupe d’huile de sésame 2 c à soupe de sauce soja 2 […]

PAD THAÏ NOUILLES CHINOISES CREVETTES ET HARICOTS MUNGO


  « Voici une version de soufflé de chou fleur, grâce au curry qui apporte une note épicée et colorée. A la base, la saveur du chou-fleur est assez prononcée… La pâte de curry rouge vient en atténuer la puissance et permet d’obtenir une préparation délicate et parfumée. » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 400 gr de chou-fleur […]

SOUFFLÉ DE CHOU FLEUR AU CURRY



  «Ce midi j’ai décidé de me faire un petit plaisir… Un plat rapide et simple et qui, quand on y pense  permettra de servir des légumes à toute la famille… » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 œufs 1 petit poivrons rouge 1 petite boite de haricots verts 1 petite boite de maïs 1 petite […]

OMELETTE AUX PETITS LÉGUMES ÉPICÉS ET POUSSES D’ÉPINARDS


«Avec ce qui reste d’une mousseline de potimarron… Une recette qui plaira aux amateurs de sucré salé… Associant la douceur du potimarron et le côté épicé du curry… Bref… Un régal..!» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 6 personnes : 500 gr de purée de potimarron 2 filets de poulet 20 cl de crème fraîche 2 œufs entiers 60 […]

FLAN DE POTIMARRON ET POULET AU CURRY


« Élaboré avec le reste des feuilles vertes du chou utilisé dans une potée ; et comme rien ne se perd… Au final… Une recette savoureuse et hivernale…» Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 feuilles de chou 1 gros navet 300 gr de chair à saucisse 1 oignon 1 œuf Sel, poivre 1 cube de bouillon de […]

FEUILLES DE CHOU FARCIES ET AVOINES SAVOISIENNES