ETIQUETTES nuoc-mâm

« Un petit wok de légumes, rapide et plein de saveurs … » Recette proposée par Poêlon INGREDIENTS pour 4 personnes : 1 chou chinois 2 c à soupe d’huile de sésame 5 cm gingembre 2 c à soupe de sauce soja 1 c à soupe de sauce nuocmam 2 oignons 3 gousses d’ail Coriandre 1 piment rouge (facultatif) ou 1 c […]

CHOU CHINOIS SAUTE CORIANDRE ET SESAME

Billet publié dans LEGUMES WOK et taggé avec chou chinois graines de sésame huile de sésame nuoc-mâm piment de Cayenne sauce soja le par
«Une recette toute en saveurs… Alliant une recette Cookéo et la fabrication artisanale de boulettes de viande… Un peu de préparation mais pour quel résultat..!» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes (20 boulettes) : 500 gr de bœuf haché 200 gr de farce à légumes 1 œuf 2 gousse d’ail 1 oignon 1 échalote ½ botte de […]

BOULETTES DE VIANDE ASIATIQUES ET POÊLÉE DE LÉGUMES COOKEO

Billet publié dans BOEUF COOKEO LEGUMES PLATS et taggé avec boeuf boulettes de viande farce nuoc-mâm sauce huitre sauce soja le par
« Pour changer un peu des oeufs mayonnaise,  on ajoute une pointe de saveur asiatique et on oublie la mayonnaise : Résultat une entrée fine et légère » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes 3 œufs cuits durs 2 c à soupe de thon émietté 1 c à café d’huile neutre 1/2 c à café de Nuoc-Mam 1/2 c […]

ŒUFS GARNIS AU THON A L’ASIATIQUE

Billet publié dans APERITIF ENTREES OEUFS et taggé avec aperitif nuoc-mâm oeufs thon vinaigre de riz le par
« Une recette épicée et exotique, à réaliser sans se prendre la tête avec des ingrédients du placard. Ne restons pas en panne d’idée ! C’est tellement simple… il suffisait d’y  penser ! » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes :  250 g de spaghettis 1 boite de thon au naturel (185 g égoutté) 1 gros oignon 1 gousse d’ail 2 c […]

SPAGHETTIS AU THON ET AU CURRY

Billet publié dans PÂTES-PASTA PLATS et taggé avec curry harissa nuoc-mâm spaghettis thon le par