ETIQUETTES mujaddara


« Ce plat délicieux est très apprécié des Libanais qui le dégustent surtout en famille (il ne figure pas sur la carte des restaurants). Il existe une autre appellation selon la région où l’on se trouve : mdardra (appelé ainsi surtout dans la région de Beyrouth)«  Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 150 gr de lentilles 150 gr de […]

MUJADDARA – Riz aux lentilles à la libanaise