ETIQUETTES mozzarella


«Une tuerie… Pas très difficile à réaliser..! Des goûts et des couleurs pour se régaler…» Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 côtes de porc dans le filet 2 c à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail écrasée 500 gr d’épinards frais 1 tomate 20 cl de crème entière Sel et poivre noir du moulin 2 […]

CÔTES DE PORC À LA FLORENTINE, VOYAGE EN ITALIE


«Un gratin de pommes de terre avec un cœur de mozzarella… A tester sans attendre…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 2 boules de mozzarella 1 c à soupe d’origan lyophilisé 40 gr de beurre Sel et poivre PRÉPARATION de la recette : Éplucher les pommes de terre et les […]

GRATIN DE PURÉE DE POMMES DE TERRE AU CŒUR COULANT ...


«La valse des salades d’été nous entraîne dans un tourbillon de saveurs…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 petite courgette 3 tomates moyennes 1 demi concombre 150 gr de billes de mozzarella Galbani® 3 c à soupe de pesto vert 2 c à soupe d’huile d’olive […]

SALADE DE POIVRONS CRUS ET COURGETTES AU PESTO



PIZZA BIANCA
«Une pizza quatre fromages… Ça sent bon l’été et les vacances… Non..? Alors..? N’hésitez pas…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 1 rouleau de pâte à pizza 200 gr de Ricotta 1 bûche de chèvre 1 boule de Mozzarella 80 gr de Parmesan râpé 150 gr de pesto vert 1 c à soupe de basilic lyophilisé […]

PIZZA BIANCA


«Juste une petite pizza végétarienne au top du top…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 pâte à pizza 1 oignon blanc 1 oignon rouge 2 courgettes 2 c à soupe de crème fraîche 20 cl de crème liquide 2 c à soupe d’huile d’olive 1 boule de mozzarella 1 cube de bouillon de légumes Kubor® […]

PIZZA COURGETTES OIGNONS MOZZARELLA


«Une tarte fine aux saveurs méditerranéennes qui apportera un air de vacances avant l’heure » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 pâte brisée 1 boite de maquereaux grillés 8 à 10 crevettes cuites 3 cœurs d’artichauts 1/2 poivron jaune 3 tomates moyennes 3 c à soupe de pesto vert 1 boule de mozzarella 1 c […]

TARTE FINE FAÇON PIZZA PESTO CREVETTES ET MAQUEREAU GRILLÉ



« J’avais envie d’agrémenter ma salade avec des croûtons, mais pour changer, j’ai eu l’idée de faire griller des tranches de pain de mie aux graines et de les tartiner de pesto rosso que j’ai disposée au fond des assiettes. Le pain s’imprègne de la vinaigrette et c’est un délice. Pour une version végétarienne, on oubliera la truite. Au lieu […]

SALADE DE TRUITE FUMÉE ET TOMATES SUR TARTINE DE PESTO ...


« C’est la pleine saison des tomates… Alors profitez-en pour déguster ce plat léger…. Les parfums de l’été dans votre assiette…! » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 6 personnes : 1 c à café de beurre 2 c à café de sel 350 gr de tomates cerise 200 gr de mozzarella 30 gr de Maïzena 35 cl de lait entier 30 cl […]

CLAFOUTIS DE TOMATES CERISE MOZZARELLA ET ORIGAN


« Fêtez l’été sans vous prendre la tête avec cette salade repas complet pleine de saveurs. » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 2 boules de mozzarella égouttées de 125 gr chacune 4 belles tomates, coupées en rondelles 4 tranches de Jambon de Parme (ou autre jambon cru) 1 c à soupe de velours balsamique 3 c à […]

SALADE JAMBON DE PARME, TOMATES, MOZZARELLA



«Voici une pizza très légère puisque nous avons remplacé la pâte à pizza par des tortillas mexicaines…Une recette toute simple et rapide qui ne vous laissera pas indifférents…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 2 galettes type tortillas mexicaines 1 petit jambonneau fumé 20 cl de coulis de tomates Mutti® 4 c à soupe de ratatouille […]

GALETTES MEXICAINES FAÇON PIZZA


  «Une variante de Bruschetta avec du pain Ciabatta… Les saveurs de l’Italie dans votre assiette… NDLR : Selon la taille du pain, peut être servi à l’apéritif, en entrée ou en plat…» Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 2 tranches de pain Ciabatta (ou de grandes tranches de pain de campagne) 10 tomates cerise 4 […]

CIABATTA FAÇON BRUSCHETTA TOMATES MOZZARELLA ET ANCHOIS


«Une salade pleine de couleurs permettant d’accommoder les restes et d’optimiser le contenu du réfrigérateur… Et en plus on se régale… Alors..?» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 8 œufs de caille 1 avocat 1 betterave rouge 2 tomates 200 gr de pommes de terre grenaille sautées 100 gr de petits pois surgelés 1 échalote 1 […]

SALADE AVOCAT, ŒUFS DE CAILLE, BETTERAVE, GRENAILLES ET TOMATES