ETIQUETTES menthe


« Cette recette nous a été présentée par Cyril Lignac dans son émission « Tous en cuisine »… Testée avec succès… » Recette proposée par INGREDIENTS pour 4 personnes : 4 filets de poulet rôtis et coupés en petits cubes 1 oignon épluché et ciselé 20 gr de beurre ¼ de botte de menthe effeuillée et ciselée ¼ de botte de coriandre […]

BRICKS DE POULET EPICE ET FETA


« Une petite fraîcheur qui apporte un avant-goût d’été. L’association courgette / menthe est superbe en bouche… Servis en bol en entrée, ou en verrine avec une paille à l’apéritif, ou aussi sur les buffets froids des beaux jours… Bref, nous vous laissons déguster ce délicieux gaspacho » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 petites ou 2 grandes […]

GASPACHO DE COURGETTES ET MENTHE


« Aussi connue sous le nom de « Horiatiki », on craque pour l’association ultra fraîche des tomates, concombre, olives noires et bien sûr feta, LE fromage grec par excellence ! Et oui ! Parmi toutes les salades composées qu’on a l’habitude de préparer, s’il y en a une qui nous fait particulièrement chavirer, c’est la salade grecque qui vous permettra […]

SALADE GRECQUE



«Une nouvelle vague de canicule nous invite à trouver de la fraîcheur… Cette petite salade rapide sera la bienvenue…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 300 gr de tomates cerise 200 gr de myrtilles 1 concombre 1 citron vert (zeste et jus) 1 bouquet de menthe 1 bouquet de basilic 4 c à soupe d’huile d’olive […]

TAGLIATELLES DE CONCOMBRE TOMATES CERISE ET MYRTILLES


«Très tendance… Le poke bowl , une salade servie dans un bol est un des plats principaux de la cuisine traditionnelle hawaïenne…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 12 crevettes roses 1 citron 6 feuilles de menthe 100 gr de céréales aux fruits secs (Intermarché) 100 gr de haricots verts très fins en boite 50 de […]

POKE BOWL CREVETTES MARINÉES MENTHE CITRON


«Que diriez vous d’une bonne soupe pour ce soir ? Celle-ci est va vous plaire à coup sûr…» Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 2 beaux bouquets de brocoli 1 oignon Quelques feuilles de menthe 20 cl de lait de coco 50 + 10 gr de graines de courges 1  à soupe d’huile d’olive 1 cube et […]

SOUPE DE BROCOLI AU LAIT DE COCO ET GRAINES DE ...



«Des petits farcis pleins de douceur, de fraîcheur et de saveurs… Et les figues ..! Poêlette ne s’en est toujours pas remise… » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 3 tomates jaunes 5 tomates moyennes rouges 4 figues mûres 1 chèvre frais Petit Billy 250 gr de ricotta 8 feuilles de basilic frais 8 feuilles de menthe fraîche […]

FIGUES ET PETITES TOMATES FARCIES AU FROMAGE


« Le taboulé est un des must de l’été, voici ma version… très fraîche avec du concombre et des herbes du jardin. Plein de saveurs, sans jus et très facile à transporter,  le taboulé est idéal pour les pique-nique et les barbecues «  Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 200 gr de couscous moyen 2 tomates rouges 2 tomates vertes […]

TABOULÉ MAISON