ETIQUETTES légumes farcis


« Une recette proposée sur le site de « Cuisine et vins de France… » Une manière différente de manger des navets… » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 gros navets ronds 1 gros oignon 100 gr de roquefort 100 gr de crème fraîche 50 gr de petits pois cuits (facultatif) 1 c à soupe de persil haché 25 […]

NAVETS FARCIS AU ROQUEFORT



« Avec un reste de poulet à la basquaise, on peut préparer une succulente farce pour légumes… » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 2 cuisses de poulet à la basquaise avec leur piperade 2 tomates 2 poivrons rouges 1 courgette PRÉPARATION de la recette : Faire préchauffer le four à 180° (Th6) Dépecer la viande des cuisses de poulet […]

PETITS FARCIS DE POULET BASQUAISE




« Sur notre marché du dimanche, il y a un jeune couple de producteurs de légumes bio. Nous avons donc acheté ces potimarrons et plutôt que de les préparer en purée… Nous les avons farcis… Une véritable tuerie… » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 2 potimarrons vert et blanc 100 gr de quinoa 2 belles carottes 2 […]

POTIMARRON FARCI AU RISOTTO DE QUINOA


Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 à 3 personnes : 2 beaux oignons rouges 2 courgettes rondes vertes 2 courgettes rondes jaunes 2 tomates 200 gr de viande de bœuf hachée 250 gr de chair à saucisses 3 gousses d’ail 1 c à soupe de persil lyophilisé ou un petit bouquet de persil plat 2 œufs 1 grande tranche de pain complet […]

COURGETTES RONDES, OIGNONS ROUGES ET TOMATES FARCIS