ETIQUETTES jambon blanc


« Une recette toute simple proposée par Cyril Lignac dans son émission « Tous en cuisine » cette version ch’ti est un véritable régal… » Recette proposée par Poêlon   INGREDIENTS pour 4 personnes : 8 endives 20 gr de beurre (pour la cuisson des endives) 1,5 litre de bouillon de légumes 50 gr de beurre demi- sel 50 gr de farine 75 cl de […]

ENDIVES AU JAMBON ET AU MAROILLES


« Se régaler en toute simplicité, c’est la promesse faite par Cyril Lignac avec sa recette de risotto de coquillettes au jambon. Quelques ingrédients bon marché, 20 minutes de préparation, 20 minutes de cuisson et le tour est joué pour une recette facile et savoureuse à partager ! Recette extraite de « Fait maison n°1 » par Cyril Lignac » Proposée par Poêlette […]

RISOTTO DE COQUILLETTES JAMBON de Cyril Lignac


  « Vous aimez les croque-monsieur ? Vous aimez les cakes salés ? Bien, alors voici une recette qui vous plaira, c’est sûr. Servie avec une salade verte, vous avez là un dîner parfait pour vous régaler et remplir votre bidon… » Parole de poêlette INGREDIENTS pour 2 portions (ou 4 selon l’appétit de chacun) : 4 à 6 tranches de […]

CROQUE-MONSIEUR REVISITÉ EN CASSOLETTE



  «Un clafoutis d’endives au jambon … Original ? Non ..? Le lait de soja et la Maïzena® apportent une incroyable légèreté à ce plat délicieux.» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 6 endives 6 tranches de Jambon blanc fumé 4 œufs 50 cl de lait de soja 20 gr de beurre 20 gr de parmesan […]

CLAFOUTIS D’ENDIVES AU JAMBON AU LAIT DE SOJA


  « Une salade légère et toute fraîche à consommer sans modération sur la terrasse… » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 grosse courgette 1 carotte 8 champignons de Paris frais 4 tomates cerises rouge 4 tomates cerises oranges 4 tomates cerises jaunes 4 tomates cerises vertes 1 boite de billes de mozzarella 4 tranches de jambon blanc […]

TAGLIATELLES DE COURGETTES ET DE CAROTTES EN SALADE


   « Chez le boulanger, je suis tombé sur un croissant géant qui m’a donné l’idée de cette recette. Et qui saurait résister à un croissant au jambon..? » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 croissant géant au beurre ou 4 croissants au beurre de taille normale (Commandés et achetés la veille chez votre boulanger – ils […]

CROISSANTS FAÇON CROQUE-MONSIEUR SAUCE SOUBISE



ficelles picardes
« Cette recette est présentée habituellement comme une entrée. Aussi, j’en ai mis 2 dans mes plats individuels pour en faire un plat complet… On n’a pu en manger qu’une tellement c’est copieux ! Mais c’est délicieux, on s’est régalé. N’ayez pas d’inquiétude s’il y en a trop ; vous les mangerez réchauffées le lendemain : 10 minutes au four […]

FICELLES PICARDES