ETIQUETTES graines de sésame


« Un petit wok de légumes, rapide et plein de saveurs … » Recette proposée par Poêlon INGREDIENTS pour 4 personnes : 1 chou chinois 2 c à soupe d’huile de sésame 5 cm gingembre 2 c à soupe de sauce soja 1 c à soupe de sauce nuocmam 2 oignons 3 gousses d’ail Coriandre 1 piment rouge (facultatif) ou 1 c […]

CHOU CHINOIS SAUTE CORIANDRE ET SESAME


« De jolies carottes multicolores chez Grand Frais et voilà ! » Recette proposée par Poêlon INGREDIENTS pour 4 personnes : 1 kg de carottes multicolores 25 cl de crème fraîche liquide 70 gr parmesan râpé 1 c à café de graines de sésame 25 gr de beurre Sel et poivre blanc PREPARATION de la recette : Éplucher les carottes, les rincer et les […]

GRATIN DE CAROTTES MULTICOLORES


« Chez nous on aime les crevettes… Alors… ? On ne se prive pas… » Recette proposée par Poêlon INGREDIENTS pour 2 personnes : 150 gr de crevettes décortiquées 1 gousse d’ail 3 c à soupe d’huile d’olive 1 c à soupe de sauce soja 1 c à café de curry en poudre 1 c à café de cumin en poudre Coriandre fraîche et sésame grillé PREPARATION de la recette : Dans un bol, […]

CREVETTES SAUTEES AIL ET CURRY




«Avec la chaleur de ces derniers temps, rien de tel qu’une salade bien fraîche à base de poisson… A déguster bien frais…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 400 gr de crevettes entières cuites 1 aiguillette de cabillaud de 350 gr 2 c à café de graines de sésame doré 2 c à soupe de sauce […]

POKE BOWL CABILLAUD MIEL ET SÉSAME


«Très tendance… Le poke bowl , une salade servie dans un bol est un des plats principaux de la cuisine traditionnelle hawaïenne…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 12 crevettes roses 1 citron 6 feuilles de menthe 100 gr de céréales aux fruits secs (Intermarché) 100 gr de haricots verts très fins en boite 50 de […]

POKE BOWL CREVETTES MARINÉES MENTHE CITRON



« Ce steak de thon en croûte de sésame épatera assurément vos invités… Un plat vraiment simple qui se prépare en un tour de main ! » INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 2 beaux steaks de thon rouge Le jus d’un demi-citron (ou mieux de lime, si vous en trouvez) 1 c à café d’huile de sésame 2 c à café […]

STEAKS DE THON GRILLÉ EN CROÛTE DE SÉSAME ET AU ...


«Les endives..? On peut aussi les faire sauter… En voici une version aux parfums d’Asie…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 600 gr d’endives 2 filets de poulet 2 c à soupe d’huile d’arachide 1 gros oignon jaune 10 gr de gingembre frais 3 c à soupe de sauce soja 1 c à soupe de vinaigre […]

POULET ET ENDIVES SAUTÉS AU MIEL ET GINGEMBRE


  «Des tomates farcies rafraîchissantes et légères… Idéales pour un repas du soir..!» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 tomates à farcir 1 petit chou fleur 1 brocoli 2 tranches de saumon 1 boite de houmous 1 c à soupe d’huile de sésame 1 c à café de graines de sésame Sel et poivre du […]

TOMATES FARCIES AUX 2 CHOUX ET SAUMON FUMÉ



«Un wok savoureux aux saveurs d’orient…Ça vous tente ?… Une simplicité enfantine pour un résultat sublime» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes :  1 demi chou romanesco  1 demi chou fleur  4 c à soupe d’huile de sésame  2 c à soupe de sauce soja  1 c à soupe de sauce soja sucrée  1 c à soupe […]

WOK DE CHOUX AU SÉSAME ET SOJA