ETIQUETTES gnocchis


« Une belle promo sur les gnocchis… On s’est laissé tenter… » Recette proposée par Poêlon INGREDIENTS pour 4 personnes : 500 gr de gnocchis de la grande distribution ou de gnocchis maison 150 gr de champignons coupés 3 tranches de lard, gras ou maigre, coupées en lardons 200 gr de Saint-Môret 1 oignon rouge, coupé en fines lamelles 3 […]

GNOCCHIS CRÉMEUX AUX LARDONS ET CHAMPIGNONS


«Voici un plat savoureux aux parfums d’Italie…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 650 gr de gnocchis 500 gr de tomates concassées en boîte ou fraîches en saison 1 oignon 1 gousse d’ail une boule de mozzarella di buffala un peu de parmesan râpé Laurier, thym et origan Huile d’olive Sel et poivre  PRÉPARATION de la recette : Dans […]

GRATIN DE GNOCCHIS A L’ITALIENNE


« Alors les gnocchis et Poêlette, c’est une longue histoire de famille… Chez nous, ça devait être à peu près une fois par mois… Une matinée de boulot pour ma mère, dix minutes de dégustation pour mon père. Préparés toujours de la même manière avec un lapin du clapier en sauce tomate. On se régalait tous. Les faire soi-même, c’est […]

GNOCCHIS POÊLÉS À LA CRÈME DE CHÈVRE FRAIS ET À ...



«Une recette sélectionnée par Poêlette sur le site «casafabio.com» qui ne manque pas de saveurs… Une tuerie..!» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 kg de gnocchis de pommes de terre Écochard traiteur ou de gnocchis maison 500 gr de figatelli à cuire Ou pour réaliser le mélange de viande : 400 gr de saucisse au […]

GNOCCHIS ET FIGATELLI GRATINÉS AUX DEUX FROMAGES


« Typiques de la cuisine italienne, les gnocchis sont composés de purée de pommes de terre et de farine de blé. Ils sont ensuite roulés en bouchées ovales. » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 paquet de 350 gr de gnocchis de pommes de terre 350 g de veau haché 1 petit fenouil 2 tomates ½ oignon haché […]

POÊLÉE DE GNOCCHIS À LA VIANDE DE VEAU EN GRATIN


«A nouveau des gnocchis allemands avec une petite sauce aux champignons de Paris … Rapide, économique et délicieux… Idéal quand on rentre tard du travail…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 paquet de 500 gr de schupfnudels 200 gr de champignons de Paris 20 gr de beurre 20 cl de crème liquide 10 cl de lait […]

SCHUPFNUDELS ET BRUNOISE DE CHAMPIGNONS A LA CRÈME



«Des gnocchis allemands..? Je n’en avais jamais entendu parler… Cela n’a pas empêché de faire une petite recette toute douce et bien sympa… » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 paquet de 500 gr de schupfnudels 1 sachet de poêlée de petits légumes verts 20 gr de beurre 20 cl de crème fraîche PRÉPARATION de la […]

SCHUPFNUDELS ET POÊLÉE DE PETITS LÉGUMES VERTS SAUCE CRÉMEUSE


gnocchis
Recette proposée par Poêlon : INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 250 gr de farine 2 jaunes d’œufs Sel PRÉPARATION de la recette : Laver et éplucher les pommes de terre et les plonger dans un grand volume d’eau froide salée Faire cuire environ 30 minutes et vérifier la cuisson Égoutter et le réduire en purée […]

GNOCCHIS MAISON