ETIQUETTES flan


« Si vous aimez les spéculoos, vous adorerez ce dessert familial, vite fait, sans prétention… Attention toutefois à la quantité de sucre… Dessert à réaliser avec ou sans Cookeo… Ndlr : J’ai ajouté des spéculoos émiettés, mais le résultat n’a rien de vraiment intéressant à mon avis… » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour un flan qui régalera 8 gourmands : 200 […]

FLAN AU SPECULOOS


« Le flan de Papy Pakrick… Le dessert préféré de Mattias et Louän ! » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 8 personnes : 1 pâte brisée 4 œufs 1 litre de lait entier 150 gr de sucre 90 gr de Maïzena ou de farine 1 gousse de vanille PRÉPARATION de la recette : Préchauffer le four à 180° (Th6) Fendre la gousse de vanille […]

FLAN PÂTISSIER


«Des petits flans légers et onctueux qui peuvent être servis en plat principal ou à l’apéritif…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 75 gr de beurre 3 jaunes et un œuf entier 15 cl de crème 50 + 10 gr d’Emmental râpé 4 belles pomme de terre Sel et poivre PRÉPARATION de la recette : Préchauffer […]

PETITS FLANS DE POMMES DE TERRE À L’EMMENTAL



«Avec ce qui reste d’une mousseline de potimarron… Une recette qui plaira aux amateurs de sucré salé… Associant la douceur du potimarron et le côté épicé du curry… Bref… Un régal..!» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 6 personnes : 500 gr de purée de potimarron 2 filets de poulet 20 cl de crème fraîche 2 œufs entiers 60 […]

FLAN DE POTIMARRON ET POULET AU CURRY