ETIQUETTES filets de maquereau


«Chez notre poissonnier… Promo sur les filets de maquereaux… Et voici une recette estivale… Bon appétit..! » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 8 beaux filets de maquereaux 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 20 cl de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe de moutarde forte 8 pommes de terre nouvelles Quelques brins de persil […]

FILETS DE MAQUEREAUX À LA MOUTARDE


«Une recette inspirée par l’excellent site «Quitoque»… Essayez… vous ne le regretterez pas…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 paquet de maquereau fumé (200 gr) 500 gr de pennes 20 cl de crème liquide 1 c à soupe de persil lyophilisé 2 petits poireaux 2 c à soupe d’huile olive 12 tomates cerise taillées en […]

PENNES AU MAQUEREAU FUMÉ ET À LA CRÈME


« Cette recette nous a été inspirée par le magazine « Gourmand »… Simple et rapide a réaliser… Elle enchantera vos papilles… » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 150 gr de filets de maquereau fumé 300 gr d’épinards frais 4 œufs 25 cl de crème épaisse 100 gr de fromage frais (type petit Billy) 20 gr de beurre + […]

ŒUFS COCOTTE AUX ÉPINARDS ET MAQUEREAU FUMÉ



« Voici une recette de poisson typiquement marocaine (marinade chermoula) qui fleure bon les épices !… Coriandre, ail, cumin en poudre, huile d’olive, rien que des ingrédients que l’on affectionne… En outre, l’avantage de ce mélange d’épices et d’herbes c’est que vous pouvez en badigeonner des poissons aussi bien que des viandes. Un pur délice que je vous recommande… » Recette proposée […]

FILETS DE MAQUEREAUX CHERMOULA