ETIQUETTES échine

« Une viande moelleuse, une sauce gourmande et onctueuse, et plein de saveurs qui nous rappellent les bons plats de Mamie. L’avantage avec ce type de plats, c’est qu’on peut les préparer en grande quantité, et qu’ils se réchauffent très bien (c’est encore meilleur).«  Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 échines de porc 1 oignon 4 […]

MIJOTÉE D’ÉCHINE DE PORC À LA MOUTARDE À L’ANCIENNE

Billet publié dans PLATS PORC et taggé avec carottes courgette échine moutarde à l'ancienne pommes de terre le par
Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : Pour les papillotes : 2 côtes de porc dans l’échine 1 blanc de poireau 1 oignon 1 gousse d’ail Sel, poivre Huile d’olive Pour la sauce : 15 cl de crème liquide 1 c à soupe de moutarde (forte ou ancienne, en fonction de vos goûts) Pour le riz aux légumes : […]

PORC EN PAPILLOTE, SAUCE MOUTARDE ET SON RIZ AUX LEGUMES

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