ETIQUETTES dessert

tarte aux mirabelles de lorraine
« Je suis Lorraine, je le revendique avec un de mes desserts préférés, sachant que je ne suis pas vraiment un bec sucré. Alors voici la recette de LA tarte aux mirabelles telle que je l’apprécie…. irrésistible… »  Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour une tarte de 28 cm : 1 pâte brisée maison ou une pâte du commerce 1 kg de mirabelles de Lorraine […]

TARTE AUX MIRABELLES DE LORRAINE

Billet publié dans DESSERTS FLANS ET TARTES SUCRES et taggé avec dessert lorraine mirabelles tarte le par
  « Voici un cake typique des USA, à la banane et aux pépites de chocolat. Une pâtisserie bien moelleuse et d’une facilité déconcertante à réaliser… Vous allez adorer ! » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 6 / 8 personnes : 2 bananes écrasées 2 œufs 50 g de farine 50 g de flocons d’avoine 50 g de maïzena 1/2 sachet […]

BANANA BREAD

Billet publié dans DESSERTS FRUITS et taggé avec banane dessert fruits gateau le par
« Tout est dit dans le titre ! Pour une première, une réussite ! » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour une douzaine de mini-cannelés : ½ litre de lait entier 1 gousse de vanille 30 gr de beurre doux 100 gr de farine tamisée 200 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 œufs entiers + 2 […]

CANNELÉS BORDELAIS (SANS RHUM)

Billet publié dans DESSERTS et taggé avec cannelés dessert le par
« Voici une variante aux cannelés traditionnels, des cannelés au riz… Essayez… Vous m’en direz des nouvelles… ! » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 14 cannelés environ : 50 gr de riz arborio (riz à risotto) ½ litre de lait 1 c à café de vanille en poudre 25 gr de beurre 100 gr de farine 225 gr de sucre 2 œufs entiers+2 […]

CANNELÉS AU RIZ

Billet publié dans DESSERTS RIZ et taggé avec cannelés cannelés au riz dessert riz le par
« Pour le goûter, ou en dessert ; en accompagnement d’une glace ou d’une crème , d’une mousse… avec le café ou le thé ; c’est comme vous voulez ! » Recette proposée par Poêlette : INGRÉDIENTS pour une vingtaine de biscuits : 50 gr de beurre mou (sorti du frigo 30 minutes avant) 2 blancs d’œuf 50 gr de sucre en poudre 50 […]

LANGUES DE CHAT

Billet publié dans BISCUITS DESSERTS GATEAUX et taggé avec biscuits café gourmand dessert gateaux langues de chat petit dejeuner le par
flan pâtissier sans pâte
« De plus en plus de personnes présentent une intolérance au gluten. Voici une recette de flan pâtissier sans pâte, qui vous permettra de vous régaler sans risque… Alors n’hésitez pas ! » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 8 personnes : 4 œufs 1 litre de lait entier 150 g de sucre 90 g de Maïzena 1 gousse de vanille PRÉPARATION de […]

FLAN PÂTISSIER SANS PÂTE 

Billet publié dans FLANS ET TARTES SUCRES SANS GLUTEN et taggé avec dessert flan flan sans pate sans gluten le par
pâte à choux facile
Recette proposée par Poêlette Ingrédients pour 10 personnes soit 40 choux environ : 25 cl d’eau 80 g de beurre 4 œufs 1 jaune d’œuf pour la dorure des choux 150 g de farine Une pincée de sel PRÉPARATION de la recette : Préchauffer le four à 200° (Th 7) Dans une casserole, faire bouillir 25 cl d’eau et le beurre coupé en petits morceaux, Une […]

PÂTE À CHOUX FACILE

Billet publié dans DESSERTS et taggé avec chou a la creme crème dessert pâte a choux patissiere le par
tiramisu individuel
« A faire sans alcool s’il y a des enfants à table, mais aussi pour les grands (on a assez bu à l’apéro et à table, non?) PLUS  GOURMAND ? un petit goût caramel en ajoutant une cuillerée de chicorée-café dans le café. PLUS LÉGER ? Mettre 2 blancs d’œufs en plus dans les blancs en neige… Tuerie garantie ! » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 6/8 […]

TIRAMISU INDIVIDUEL

Billet publié dans DESSERTS et taggé avec dessert tiramisu tiramisu individuel le par
tiramisu de Noël
« Sans alcool à cause des enfants. Mais tellement meilleur, et plus léger. Petits et grands ont adoré, et en ont redemandé… J’ai acheté pour l’occasion des décorations de Noël en sucre, trop mignonnes…» Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 12 personnes (plat 35 x 25 cm) : 54 biscuits à la cuiller (18 biscuits par couche) 6 œufs entiers + 2 […]

TIRAMISU DE NOËL

Billet publié dans DESSERTS et taggé avec dessert Noel tiramisu le par
mousse au chocolat
« Même ma belle-fille, Lou, en a pris 2 fois, alors que selon elle :  » Tu sais ? A la base je n’aime pas la mousse au chocolat… «  » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 6 ramequins : 200 g de chocolat pâtissier 20 cl de crème liquide entière 3 œufs 50 g de sucre en poudre ou sucre glace au […]

MOUSSE AU CHOCOLAT

Billet publié dans DESSERTS et taggé avec chocolat dessert mousse le par