ETIQUETTES clafoutis


« Au retour de Lorraine… Quelques kilos de cerises… Alors confiture et bien entendu… Clafoutis… » Recette proposée par INGREDIENTS pour 6 personnes : 400 gr de cerises lavées, séchées et équeutées 200 gr de farine 4 œufs 150 gr de sucre 50 cl de lait 1 pincée de sel fin 2 c à soupe de kirsch (facultatif) Beurre pour le […]

CLAFOUTIS AUX CERISES


  « Le clafoutis, c’est aussi rapide à préparer qu’une omelette, et déclinable à l’envi. Dans celui-ci, on peut tout-à-fait remplacer le romarin par de l’origan, du basilic, de la menthe… et le fromage chèvre, par du roquefort, du brebis… Dans tous les cas voici un clafoutis original… Saveurs garanties… N’hésitez surtout pas..! » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes […]

CLAFOUTIS DE COURGETTES, CHÈVRE ET ROMARIN


« C’est la pleine saison des tomates… Alors profitez-en pour déguster ce plat léger…. Les parfums de l’été dans votre assiette…! » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 6 personnes : 1 c à café de beurre 2 c à café de sel 350 gr de tomates cerise 200 gr de mozzarella 30 gr de Maïzena 35 cl de lait entier 30 cl […]

CLAFOUTIS DE TOMATES CERISE MOZZARELLA ET ORIGAN



  «Voici une manière originale de cuisiner les salsifis… Idéale pour faire manger des légumes aux enfants…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 1 boite de salsifis 2 œufs 15 cl de lait de soja 2 c à soupe de fromage blanc 15 gr de beurre 2 gousses d’ail 1 c à soupe de persil lyophilisé […]

CLAFOUTIS DE SALSIFIS AU LAIT DE SOJA


  «Un clafoutis d’endives au jambon … Original ? Non ..? Le lait de soja et la Maïzena® apportent une incroyable légèreté à ce plat délicieux.» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 6 endives 6 tranches de Jambon blanc fumé 4 œufs 50 cl de lait de soja 20 gr de beurre 20 gr de parmesan […]

CLAFOUTIS D’ENDIVES AU JAMBON AU LAIT DE SOJA


«Une recette de clafoutis originale… Une jolie manière d’agrémenter les haricots verts…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 300 gr de haricots verts 8 tranches de bacon 4 tomates mures 100 gr de fromage blanc 125 gr de mozzarella (une boule) 30 gr de maïzena 5 œufs 25 cl de lait entier Sel et poivre du […]

CLAFOUTIS DE HARICOTS VERTS AU BACON



  Plus léger que le cake, essayez cette petite recette de clafoutis salé, à servir en entrée, à l’apéritif, ou comme je l’ai fait, en plat du soir avec une petite salade. Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 200 g de thon au naturel 10 pétales de tomates séchées 3 œufs 2 c. à soupe de Maïzena […]

CLAFOUTIS THON ET TOMATES SÉCHÉES