ETIQUETTES champignons


comments feed “Encore des champignons dans une délicieuse recette automnale” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 300 gr de champignons frais 4 pommes de terre Huile neutre 1 échalote Quelques brins de persil Sel, poivre 10 cl de cognac PRÉPARATION de la recette : Peler et laver les pommes de terre, les couper en petits dés […]

CHAMPIGNONS FLAMBÉS AU COGNAC ET POMMES DE TERRE SAUTÉES


comments feed “Tout le monde flashe sur les rognons de veau. C’est vrai que c’est plus fin, mais avec les rognons de porc bien préparés et pour un coût modique, vous prendrez réellement du plaisir ! Top du top !” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 4 rognons de porc coupés en deux 1 c à café […]

ROGNONS DE PORC MARINÉS ET CÈPES EN PERSILLADE


comments feed « Ce plat est constitué de denrées achetées en grande surface (Lidl), car on peut trouver de bons produits en grande distribution… La preuve… » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 2 saucisses aux champignons 1sachet de purée de légumes anciens surgelée 1 sachet de champignons à la forestière surgelée 15 gr de beurre 1 c à […]

SAUCISSES AUX CHAMPIGNONS ET PURÉE À L’ANCIENNE



comments feed “Une recette de poulet toute simple, transformée en plat de fête grâce à son feuilleté aux champignons” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 poulet fermier 500 gr de champignons de Paris 1 pâte feuilletée 50 gr de beurre 1 c à soupe d’huile neutre 1 c à soupe de farine 25 cl de ait […]

POULET AUX CHAMPIGNONS DE PARIS


comments feed “Une recette pour les gourmands, aux saveurs du Sud-Ouest…” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 2 magrets de canard 1 kg 500 de pommes de terre grenaille 250 gr de champignons de Paris 8 gousses d’ail 1 petit bouquet de persil Un peu de beurre et de l’huile neutre Gros sel, sel fin et […]

MAGRETS DE CANARD AUX POMMES DE TERRE GRENAILLE ET SAUCE ...


comments feed “Recette issue du site http://www.lacuisinedefabrice.fr/ Les filets de poulet sont rôtis au four avec de la crème et de l’estragon. Les pommes de terre incisées et rôties au four se parent d’une délicieuse croûte.” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 filets de poulet 16 champignons de Paris 4 cuillères à soupe d’estragon frais haché […]

FILETS DE POULET FARCIS AUX CHAMPIGNONS ET CRÈME À L’ESTRAGON



comments feed “Un joli rôti de veau tout tendre et léger, aux saveurs d’été, avec ce délicat fumet de thym… Vous allez vous régaler !” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 rôti de veau de 600 gr 8 gros champignons de Paris 2 tomates 1 oignon 10 pommes de terre rattes 2 gousses d’ail 1 branche de […]

RÔTI DE VEAU AU THYM, CHAMPIGNONS ET POMMES DE TERRE ...


comments feed “Comme d’habitude, on trouve plein de recettes sur internet avec plein de différences tant dans les ingrédients que dans la préparation. Voici celle que j’ai trouvée, alors que j’avais des champignons frais à utiliser rapidement. Un régal !” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 400 gr de pennes rigate 300 gr de champignons frais 1 oignon émincé […]

TIMBALE MILANAISE AUX CHAMPIGNONS


comments feed “Une recette qui peut servir d’entrée, d’amuse-bouche, mais aussi de plat, accompagné d’une salade, de riz ou de pâtes. Vous choisirez vos champignons plus ou moins gros selon l’utilisation que vous prévoyez.” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 8 gros champignons à farcir Pour la sauce tomate : 1 c à soupe d’huile d’olive […]

CHAMPIGNONS FARCIS SAUCE TOMATE



comments feed “Une préparation toute simple pour utiliser les restes sans avoir l’impression de manger le même plat…. J’ai utilisé un reste de rôti de porc cuit.” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 200 gr de reste de porc cuit (rouelle, sauté, filet mignon) 120 gr de champignons de Paris surgelés 1 petit oignon 20 cl de […]

RESTE DE RÔTI AUX CHAMPIGNONS ET CRÈME AU PARMESAN


comments feed “Astuce : Pendant la cuisson des pâtes, faire chauffer les assiettes dans le four à 90° pour déguster vos spaghettis aux champignons bien chauds” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 500 gr de spaghettis (voire un peu plus si vous êtes très gourmands…) 400 gr de champignons de Paris 2 échalotes 1 c à soupe […]

SPAGHETTIS SAUCE CHAMPIGNONS


comments feed “Les beaux jours arrivent. Aujourd’hui on se croirait en juillet et ce sera notre premier barbecue. Voici une recette estivale juste parfaite pour accompagner nos pilons de poulet au barbecue. À servir aussi tout simplement en entrée.” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes 500 gr de champignons de Paris frais, pas trop gros 1 oignon 10 cl […]

CHAMPIGNONS À LA GRECQUE