ETIQUETTES champignons de paris

« Une belle promo sur les gnocchis… On s’est laissé tenter… » Recette proposée par Poêlon INGREDIENTS pour 4 personnes : 500 gr de gnocchis de la grande distribution ou de gnocchis maison 150 gr de champignons coupés 3 tranches de lard, gras ou maigre, coupées en lardons 200 gr de Saint-Môret 1 oignon rouge, coupé en fines lamelles 3 […]

GNOCCHIS CRÉMEUX AUX LARDONS ET CHAMPIGNONS

Billet publié dans PLATS POMMES DE TERRE PORC et taggé avec basilic champignons de paris gnocchis lard le par
« Direction l’Alsace avec ce délicieux poulet crémeux au Riesling, qui va nous régaler. En accompagnement, j’ai utilisé des spaetzle du commerce, mais il faudra quand même que je me lance à les confectionner moi-même, un de ces jours… » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 6 personnes : 1 poulet fermier (environ 2 kg) 250 gr de champignons de […]

POULET À  L’ALSACIENNE

Billet publié dans PÂTES-PASTA POULET VOLAILLE et taggé avec champignons de paris pâtes poulet riesling spätzle le par
« Nous suivons assidûment l’émission de Cyril Lignac « Tous en cuisine » Voici une recette récemment proposée toute simple mais tellement goûteuse … » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 5 feuilles de feuilles de brick 500 gr de champignons de Paris ou mélange de champignons 2 boules de mozzarella 100 gr de fromage à pâte mi-dure (tomme, cantal, […]

TARTE CROUSTILLANTE MOZZARELLA CHAMPIGNONS

Billet publié dans CAKES QUICHES TARTES SALEES et taggé avec champignons de paris emmental feuilles de brick mozzarella le par
« Ça faisait bien longtemps que je n’en avais pas fait. Holala !!! Et bien nous nous sommes RÉGALÉS… Et c’est peu dire… Pour la petite histoire : l’origine de ce plat de roi est ici. » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 bouchées : 4 bouchées de vol au vent (maison, ou du boulanger, au choix selon vos possibilités) […]

BOUCHÉES À LA REINE AU POULET ET CHAMPIGNONS

Billet publié dans ENTREES PLATS et taggé avec bouchées à la reine champignons de paris filets de poulet poulet quenelles vol au vent le par
« Source WIKIPEDIA : La sauce chasseur est une sauce au vin et au beurre, réalisée initialement pour accompagner le petit gibier tué lors des parties de chasse. Son usage s’est étendu aux volailles, viandes blanches et pâtes fraîches. Elle est également appelée sauce lapin. Merci à CUISINE & VINS DE FRANCE, de nous rappeler cette délicieuse recette. » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes […]

LAPIN CHASSEUR AU VIN BLANC

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« Une recette Cookeo du site de Moulinex publiée par MIOUMIOU14″ Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 300 gr de champignons de Paris 1 gousse d’ail 20 cl de crème liquide Persil Beurre 2 Paupiettes de volaille 600 gr de haricots verts 1 cube KUBOR® 1 bouquet garni 10 cl Eau PRÉPARATION de la recette : Mettre […]

PAUPIETTES DE VOLAILLE CRÈME DE CHAMPIGNONS HARICOTS VERTS

Billet publié dans LEGUMES POULET VOLAILLE et taggé avec champignons de paris haricots verts paupiettes poulet volaille le par
« Découvrez sans attendre cette recette de filet mignon en croûte aux champignons qui sort de l’ordinaire. Vous pouvez rendre votre plat festif en utilisant des cèpes ou des morilles. Vous pouvez remplacer la moutarde par du roquefort… vous pouvez aussi laisser le filet mignon entier… Tout est permis pour un plat réussi qui ravira sans nul doute tous vos […]

FILET MIGNON AUX CHAMPIGNONS EN CROÛTE

Billet publié dans PORC et taggé avec champignons de paris filet mignon pâte feuilletée riz basmati le par
« Voici une ch’tite recette sans prétention… Des patates (chez nous c’était une quasi-religion… N’est-ce pas mes frères / sœur ?) des p’tits légumes, des aromates… Et tout ça au four… Ce qui fait que l’on est libre de vaquer à d’autres occupations… Vous vous régalerez… » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 kg de pommes de […]

POMMES DE TERRE GRENAILLE AUX AROMATES

Billet publié dans PLATS POMMES DE TERRE et taggé avec champignons de paris échines de porc fond de veau persillade pommes de terre au four pommes grenaille rouelle tomates cerise le par
«Des champignons farcis… Simple… Peu calorique et végétarien… Un régal… » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 4 gros champignons de Paris 200 gr de semoule pour couscous 4 c à soupe de coulis de tomates 2 c à soupe de coriandre feuilles lyophilisée 10 gr de beurre 1 c à soupe d’huile d’olive 1 + […]

CHAMPIGNONS FARCIS ET SEMOULE

Billet publié dans LEGUMES PLATS RECETTES VEGETARIENNES et taggé avec champignons de paris champignons farcis recette vegetarienne semoule le par
« Une quiche repas colorée et savoureuse… » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : Une pâte feuilletée 1 courgette lavée et coupée en petits dés 5 gros champignons de Paris 3 oignons cébette émincés 100 gr de feta 1/2 oignon rouge 3 œufs 20 cl de crème fraîche Sel, poivre PRÉPARATION de la recette : Faire préchauffer le four […]

QUICHE AUX CHAMPIGNONS OIGNONS COURGETTES ET FETA

Billet publié dans CAKES QUICHES TARTES SALEES FROMAGE LEGUMES RECETTES VEGETARIENNES et taggé avec champignons de paris courgettes feta oignon rouge oignons quiche recette vegetarienne le par