ETIQUETTES carottes


comments feed “Dans ce plat, plusieurs préparations qui sont toutes faites à l’avance. On réchauffe le tout à la dernière minute, on fait cuire les pavés de rumsteck et hop ! A table pour un moment de dégustation intense… Enfin, j’espère…” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS Pour 2 personnes:  2 pavés de rumsteck 1 c à soupe d’huile neutre 20 […]

PAVÉ DE RUMSTECK, BEURRE D’ÉCHALOTES AU VINAIGRE BALSAMIQUE, POLENTA ET ...


comments feed “Cette recette vient de Belgique, d’un restaurateur de Courtrai. Elle m’a permis de déguster les moules autrement qu’avec la sempiternelle recette des moules au vin blanc…” Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 1 personne : Compter 1 kg de moules de bouchot par personne 1 carotte coupée en très petits dés 1 branche de céleri en très […]

MOULES DE BOUCHOT À LA CRÈME ET AU CÉLERI


comments feed “Des cuisses de poulet, des carottes… Qu’est ce que je vais en faire? Au frigo, de la crème fraîche, dans le placard, du curry…. Et voici un plat joliment coloré et tout en saveurs…” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 6 personnes : 6 cuisses de poulet 6 carottes taillées en fines rondelles. 2 oignons émincés 1 […]

CURRY DE CUISSES DE POULET AUX CAROTTES



comments feed “Un plat aux odeurs et aux saveurs d’orient… Elles parfumeront votre cuisine et rejouiront votre palais… Un peu de préparation, c’est vrai… Mais le résultat en vaut la chandelle…” Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 à 6 pilons de poulet 4 carottes 4 pommes de terre moyennes 1 aubergine 1 courgette 1 oignon 1 poivron […]

TAJINE DE POULET, CAROTTES, COURGETTES ET POMMES DE TERRE


comments feed « Une façon simple pour faire manger des légumes. Il est possible aussi d’ajouter d’autres légumes râpés… carottes, courgettes … Selon votre imagination… » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 6 galettes : 6 pommes de terre 2 carottes 2 c à soupe de farine 2 oignons 1 œuf 50 gr d’emmental râpé Sel, poivre 1 c à soupe d’huile neutre […]

GALETTES DE POMMES DE TERRE ET CAROTTES AU FROMAGE


comments feed “Direction Lille, ville adorée du truculent chef Clément Marot avec au menu, un carré de porc au miel et à la moutarde et pour l’accompagnement, comptez sur le printemps pour colorer ce bon plat familial dont on vous dévoile ici tous les détails. Lien pour la recette.” J’ai utilisé pour ma part une échine de porc que j’ai […]

CARRÉ DE PORC FAMILIAL FAÇON CLÉMENT MAROT



FLAN AUX CAROTTES
comments feed “Voici une nouvelle recette légère pour un repas du soir… Une petite salade verte pour l’accompagner et le tour est joué… VERSION VÉGÉTARIENNE : pas de lardons, mais 1 bonne cuillerée à café de cumin en poudre, ou plus selon les goûts : le mariage carottes/cumin est un régal. VERSION BOUCHÉES APÉRITIVES : dans des petits moules à muffins” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 […]

FLANS AUX CAROTTES





comments feed “Un plat de légumes rassasiant aux saveurs d’orient. J’ai ajouté un reste de cuisse de dinde en fin de cuisson, coupé en petits dés. Bien sûr ainsi ce n’est plus un plat végétarien !” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 300 gr de pommes de terre 1 boîte de petits pois et carottes 1 petite boîte […]

CURRY DE POMMES DE TERRE CAROTTES ET PETITS POIS



comments feed “Voici une recette toute simple pour accompagner une belle viande, ou un pâté de haricots rouges pour les végétariens. Idéale également pour un repas du soir léger” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 400 gr de carottes 150 gr de champignons de Paris 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes en poudre dilué dans 15 […]

POÊLEE DE CAROTTES ET CHAMPIGNONS DE PARIS