ETIQUETTES bruschetta


«Une belle tartine italienne alliant le croustillant du pain grillé au moelleux des tomates et poivrons… Un dîner léger en perspective… Détaillé en petites portions, cette bruschetta accompagnera agréablement votre apéritif» Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 2 tranches de pain Bruschetta (ou de grandes tranches de pain de campagne) 2 tomates moyennes rouge 2 fines […]

BRUSCHETTA DÉLICE DE TOMATES SÉCHÉES ET FROMAGE DE CHÈVRE


  «Une variante de Bruschetta avec du pain Ciabatta… Les saveurs de l’Italie dans votre assiette… NDLR : Selon la taille du pain, peut être servi à l’apéritif, en entrée ou en plat…» Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 2 tranches de pain Ciabatta (ou de grandes tranches de pain de campagne) 10 tomates cerise 4 […]

CIABATTA FAÇON BRUSCHETTA TOMATES MOZZARELLA ET ANCHOIS


« Pour changer du traditionnel croque-monsieur ! Voici une recette facile et bon marché qui constituera un excellent repas pour le soir. » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes  125 g de beurre 4 c à soupe de farine 50 cl de lait 100 g de parmesan râpé 4 tranches de bruschetta ou de pain de mie complet 20 cl […]

TARTINES BECHAMEL DINDE FUMEE A L’ITALIENNE



« Une bruschetta est une préparation culinaire d’antipasti (hors-d’œuvre en italien) typique de la cuisine italienne. Il s’agit traditionnellement d’une tartine de pain grillé frotté d’ail, arrosée d’huile d’olive. Il en existe de nombreuses variantes, parfois garnies de petits morceaux de tomate, assaisonnés de feuilles de basilic. avec parfois poivre, sel, piments forts, poivrons et divers sortes de fromages, ou de jambon cru. » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 tranches […]

BRUSCHETTA À LA NAPOLITAINE