ETIQUETTES bouillon


« Se régaler en toute simplicité, c’est la promesse faite par Cyril Lignac avec sa recette de risotto de coquillettes au jambon. Quelques ingrédients bon marché, 20 minutes de préparation, 20 minutes de cuisson et le tour est joué pour une recette facile et savoureuse à partager ! Recette extraite de « Fait maison n°1 » par Cyril Lignac » Proposée par Poêlette […]

RISOTTO DE COQUILLETTES JAMBON de Cyril Lignac


« Des bouchées de cabillaud poêlées, accompagnées d’une délicate polenta moelleuse et parfumée… Miam ! » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 2 Filets de cabillaud de 120 gr environ 2 c à soupe de farine 1 c à soupe d’huile d’olive 100 gr de polenta 50 cl de bouillon de légumes 1 c à café de curry […]

BOUCHÉES DE CABILLAUD ET POLENTA AU CURRY


« Aujourd’hui, je propose d’agrémenter une jardinière de légumes du commerce. Avec un peu de piment et de coriandre, du coulis de tomates, voici un plat complet et savoureux au parfum exotique, bien sympathique. Rapide et délicieux ! » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 1 c à soupe de graisse de canard ou d’huile d’olive 1/2 oignon […]

CASSEROLE EXPRESS DE SAUCISSES AUX LÉGUMES



« Ultra rapide, très économique, voici un plat complet et délicieux… Un régal inratable, réalisable en rentrant du boulot pour le soir même, et qui devrait rapidement rentrer dans vos classiques. Le plus : comme on n’a même pas besoin de surveiller la cuisson, on a le temps de profiter des enfants et/ou de réaliser un dessert…. Cette recette est […]

FILET MIGNON DE PORC AUX COURGETTES, EN VERSION SALÉ / ...


« Plat convivial et familial, rapide, simple, économique et très fin. Que du bonheur autour de la table. » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 600 gr de sot-l’y-laisse de dinde (ou de poulet ou de sauté de dinde) 1 c à soupe d’huile neutre 1/2 verre d’eau, avec 1 bouillon de volaille dégraissé ou de légumes au […]

SAUTÉ DE SOT-L’Y-LAISSE DE DINDE