ETIQUETTES avocats


« Une recette diététique qui totalise environ 270 Kcal et qui vous apportera le plein de bon nutriments… Dans cette recette, le saumon fumé peut être remplacé par de la truite fumée pour une version plus économique ! De même, l’aneth peut être remplacé par de la coriandre ou de la ciboulette et les baies roses par du poivre classique. » […]

TOASTS AVOCAT ET SAUMON


« Vous avez réellement mangé une tuerie de croque madame..? Essayez cette recette vous oublierez à jamais les croques carton… » Recette proposée pat Poêlette INGREDIENTS pour 4 personnes : 8 tranches de pain de mie (de préférence aux céréales)  150 gr de mozzarella ou de burrata 2 avocats 2 tomates 1 c à soupe d’huile d’olive 2 tranches de jambon […]

CROQUE-MADAME AVOCAT, TOMATE, MOZZARELLA


« Une recette de salade «avocat crevettes» légère et gourmande… » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 2 avocats mûrs 2 tranches de pain ciabatta grillé 10 tomates cerise 12 grosses crevettes cuites décortiquées 1 mayonnaise maison VINAIGRETTE : Le Jus d’un citron 3 c à soupe d’huile d’olive Sel, poivre PRÉPARATION de la recette : Laver et sécher […]

SALADE D’AVOCATS ET CREVETTES



« Avocat / crevettes, habituellement, c’est avec de la mayo… C’est quand même bien gras… Alors je vous propose de déguster ces délicieux produits en version plus légère et plus gourmande… » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 1 sucrine 6 / 8 tomates cerise ½ concombre 2 petits avocats 12 crevettes 1 c à café de moutarde […]

ASSIETTE FRAÎCHEUR AVOCATS CREVETTES


«Une recette légère et savoureuse… Idéale pour une soirée toute en douceurs…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 2 avocats 1 boite de thon au naturel Le jus d’un demi citron 1 chèvre frais (type petit Billy) 10 crevettes roses décortiquées 10 tomates cerise 2 poignées de mesclun (ou 1 sucrine) Sel et poivre du moulin […]

AVOCATS ET CREVETTES À LA CRÈME DE THON ET CHÈVRE ...


«Des avocats au four…? Quelle drôle d’idée… Eh bien… On vous invite à essayer..!» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 2 tranches de truite fumée 2 avocats 4 œufs de caille Ciboulette Sel, poivre Poivre 5 baies PRÉPARATION de la recette : Préchauffer le four à 210° (Th7) Couper les avocats en deux et ôter les […]

AVOCATS AU FOUR, ŒUFS DE CAILLE ET TRUITE FUMÉE



« Et je continue encore et encore avec les salades… En voici une qui constitue un plat complet qui devrait vous plaire, bien fraîche et protéinée comme il faut ! Les végétariens n’y mettront pas de saumon «  Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 100 gr de quinoa 2 avocats mûrs (mais pas trop… pour qu’ils restent fermes) […]

SALADE AVOCAT TOMATE AU QUINOA ET SAUMON FUMÉ


  «Une salade fraîche et pleine de douceur… » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 avocat mur 1 avocat un peu plus ferme 4 tranches de truite fumée 1 barquette de tomates cerises 1 sachet de mesclun 150 gr de crevettes décortiquées 150 gr de tzatziki 10 cl de crème liquide Le jus d’un demi citron bio […]

SALADE AVOCAT TOMATES CREVETTES TRUITE FUMÉE


« J’ai voulu reproduire une salade que j’ai dégustée il y a quelques jours un midi, en terrasse par grand beau temps, à côté de mon bureau. Je m’en suis bien approchée, ce fut un pur délice… » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 100 gr de quinoa 1 petit brocolis coupé en petites sommités cuites à la vapeur […]

SALADE QUINOA AVOCAT BROCOLIS ET SAUMON FUMÉ



« Une recette douceur… Toute simple… Et pleine de saveurs… » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 2 avocats 2 c à soupe de crème fraîche 1 c à soupe de jus de citron 200 gr de saumon fumé 1 c à café d’huile de noix 1 c à soupe d’huile d’olive 5 à 6 branches de thym citron […]

TARTARE DE SAUMON FUMÉ SUR MOUSSELINE D’AVOCATS


« Une petite assiette fraîcheur toute en élégance pour ce dimanche soir » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes (ou 4 en entrée ou 6 en verrines…) 4 feuilles de salade verte (batavia, feuille de chêne,… 2 œufs extra-frais de plein air ou Bio, cuits mollets Pour la couche Patate douce 1 grosse patate douce 1 c à café […]

TRIO AVOCAT-BETTERAVE-PATATE DOUCE