ETIQUETTES artichauts



« Les artichauts sont bons pour la santé, riches en fibres et en minéraux. Leur saison court de mai à octobre. C’est donc le moment de les déguster ! Et comme disait Coluche : un plat de pauvre, il en reste plus à la fin du repas qu’au début !!! Le top, c’est que l’on ait pensé à déguster ce […]

ARTICHAUTS ET VINAIGRETTE DE CHÈVRE


Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 6 personnes : 6 fonds d’artichauts en boite 100 gr de fromage frais 100 gr de mozzarella 2 c à café d’œufs de lompe rouges 2 c à café de ciboulette fraiche ciselée Sel PRÉPARATION de la recette : Couper les fonds d’artichaut en morceaux Couper la mozzarella en dés Les verser dans un mixeur Ajouter le […]

CRÈME D’ARTICHAUTS