SALADE DE MÂCHE CHAMPIGNONS ET TOMATES CERISES


Salade de mâche champignons et tomates cerises

Recette proposée par Poêlon
INGRÉDIENTS pour 4 personnes :

  • 1 sachet de mâche
  • 2 gros champignons de Paris
  • 6 Tomates cerise
  • ½ c à café de sel de Guérande
  • 3 tours de poivre 5 baies du moulin
  • 3 c à soupe huile neutre
  • 1 c à soupe de vinaigre Melfor
  • 1 c à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 c à soupe de vinaigre de vin

PRÉPARATION de la recette :

  • Couper les tomates cerise en tranches
  • Peler les champignons et les couper en tranches fines
  • Mélanger l’huile les vinaigres, le sel et le poivre
  • Repartir la salade dans un saladier
  • Ajouter les tomates et les champignons
  • Arroser avec la vinaigrette
  • Bien mélanger

Et bon appétit !

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