
« Dégustée avec Poêlon le jour de Noël, à la normande avec une purée de légumes anciens. Pour changer des volailles et gibiers habituels des tables de fêtes. Vous savez quoi ? On s’est régalés ! » Recette proposée par Poêlette Cuisson : 25 minutes par livre INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 2 côtes de veau de 500 gr chacune 1 c […]