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« Aujourd’hui, je propose d’agrémenter une jardinière de légumes du commerce. Avec un peu de piment et de coriandre, du coulis de tomates, voici un plat complet et savoureux au parfum exotique, bien sympathique. Rapide et délicieux ! » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 1 c à soupe de graisse de canard ou d’huile d’olive 1/2 oignon […]

CASSEROLE EXPRESS DE SAUCISSES AUX LÉGUMES


«Je vous invite à essayer… Un véritable régal…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 saucisse noire d’Alsace ou Schwarzwurscht 4 Pommes 4 c à soupe de cassonade 1⁄2 c à café de cannelle en poudre 1⁄2 c à café de sucre vanillé 40 gr de Beurre demi-Sel PRÉPARATION de la recette : Dans une casserole, […]

SAUCISSE NOIRE D’ALSACE ET POMMES AU FOUR CARAMÉLISÉES


«Une recette sélectionnée par Poêlette sur le site «casafabio.com» qui ne manque pas de saveurs… Une tuerie..!» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 kg de gnocchis de pommes de terre Écochard traiteur ou de gnocchis maison 500 gr de figatelli à cuire Ou pour réaliser le mélange de viande : 400 gr de saucisse au […]

GNOCCHIS ET FIGATELLI GRATINÉS AUX DEUX FROMAGES



  «La potée est un plat ancien et populaire que l’on trouve avec diverses variations locales dans toutes les régions d’Europe… Et puis c’est la saison du chou n’est ce pas..?» Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 6 personnes : 4 saucisses à cuire 1250 gr de jarret de porc avec os 1 chou frisé 5 grosses carottes 5 petits […]

POTÉE DE JARRET DE PORC


  « La météo nous surprend avec ses premiers froids… Voici un petit plat tout simple qui saura tous nous réchauffer… » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 saucisse de Morteau 300 gr de lentilles vertes du Berry 1 oignon 2 carottes 4 clous de girofle 1 cube de bouillon de légumes PRÉPARATION de la […]

SAUCISSE DE MORTEAU AUX LENTILLES VERTES DU BERRY


  «Enfin.. ! C’est la fin de la canicule… Mais cela ne nous empêche pas de manger léger et frais… Alors voici une salade toute simple accompagnée d’une succulente vinaigrette…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : Pour la salade : 3 tomates rouges moyennes 3 tomates oranges 3 tomates vertes moyennes 2 minis poivrons rouges 2 minis poivrons verts […]

SALADE COMPOSÉE ET FILET MIGNON FUMÉ