CATEGORIES SALADES

« Après une pizza au déjeuner, il fallait faire léger au dîner, mais tout en se régalant… Cette bonne salade a parfaitement fait l’affaire… » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 4 ou 6 petits fromage de chèvre à dorer (la bûche de chèvre ou les petits Rocamadour® conviennent également) 3 tranches de pain de mie complet ou […]

SALADE DE CHÈVRE CHAUD AU MIEL   Mise à jour récente !

Billet publié dans RECETTES VEGETARIENNES SALADES et taggé avec amandes balsamique chèvre graines mâche pain le par
« Avec ces premières chaleurs… Une petite salade bien fraîche… » Recette proposée par Poêlon INGREDIENTS pour 4 personnes : 150 gr de pousses de soja fraîches 10 tomates cerise ½ concombre 1 avocat 1 oignon rouge 6 pruneaux dénoyautés 10 crevettes roses 1 c à soupe de vinaigre balsamique 1 c à soupe de miel 1 c à soupe de […]

SALADE FRAÎCHEUR SOJA CREVETTES

Billet publié dans CRUSTACÉS SALADE COMPOSÉE SALADES et taggé avec crevettes pousses de soja salade salade composée le par
« L’été revient, et ses salades nous régaleront pendant ces quelques semaines (Et oui, au nord de la Loire, ça dure quelques semaines seulement…). Des préparations rapides, et surtout rien au four. Par temps de canicule, on se rafraîchit au maximum sous la tonnelle ou devant le ventilateur » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes 4 œufs 1 verre […]

SALADE DE RIZ AU THON

Billet publié dans POISSON RIZ SALADES et taggé avec emmental riz salade thon le par
« Pour changer, on n’y pense pas forcément… Mais les quenelles juste poêlées puis déclinées en salade, c’est super bon… Miam ! » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 6 petites quenelles de brochet fraîches 80 gr de saumon fumé 1 avocat 10 tomates cerise 1/3 de concombre 1 mini-boîte de haricots verts 4 pétales de tomates séchées […]

SALADE COMPOSÉE SAUMON QUENELLES

Billet publié dans POISSON SALADE COMPOSÉE SALADES et taggé avec brochet quenelles salade salade composée saumon fumé le par
« On ne mange pas souvent de blé… Alors..? Voici une recette toute fraîche et légère qui ravira les grands comme les petits… » Recette proposée par Poêlon INGREDIENTS pour 6 personnes : 200 gr de blé type Ebly® 12 pétales de tomates confites 6 petits fonds d’artichauts à l’huile 6 petits fonds d’artichauts au naturel 200 gr de […]

SALADE DE BLE AUX LEGUMES CONFITS

Billet publié dans BLE RECETTES VEGETARIENNES SALADE COMPOSÉE SALADES et taggé avec blé coeurs d'artichauts feta recette vegetarienne tomates confites le par
« Voici une salade composée d’ingrédients simples, en présentation raffinée… Vous pourrez vous en inspirer pour vos autres salades…. Le régal des yeux précède le régal des papilles » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS par assiette : 2 à 3 c à soupe de riz blanc cuit 1/2 avocat 8 tomates cerise 1/4 concombre 1 ou 2 tranche de saumon fumé […]

TIMBALE FRAICHEUR DE RIZ AU SAUMON

Billet publié dans POISSON RIZ SALADE COMPOSÉE SALADES et taggé avec avocat concombre poisson saumon fumé tomates cerise le par
«Ah les salades composées ! C’est tellement bon… Je vous propose celle-ci, que vous pourrez agrémenter selon vos goûts. Son intérêt réside dans sa vinaigrette crémeuse et fromagée.» Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : Pour la salade : 1 sucrine 8 tomates cerise 1/2 concombre Quelques grains de raisins frais au choix 1 avocat 2 tranches de […]

SALADE COMPOSÉE ET SA VINAIGRETTE CRÉMEUSE AU FROMAGE

Billet publié dans LEGUMES OEUFS SALADE COMPOSÉE SALADES et taggé avec avocat crème fraîche emmental jambon de poulet oeufs durs parmesan salade salade composée vinaigre de riz le par
« Le soleil revient et le confinement continue… Alors voici une recette qui permet d’éviter de s’empâter… » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes en plat principal (6 / 8 personnes en entrée) : 1 demi concombre 250 gr de tomates cerise 1 oignon rouge 1 petites boîte de maïs 1 petite boîte de pousses de soja (haricots mungo) 150 […]

SALADE FRAÎCHEUR MULTICOLORE

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«Une recette légère qui permet de se rafraîchir par ces températures estivales….» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : • 80 gr de quinoa • 120 gr de saumon fumé • 12 tomates cerise • 1 sucrine • 1 avocat coupé en tranches et citronné • 2 œufs durs • Une demi-grenade • 1 c à soupe […]

POKE BOWL QUINOA SAUMON FUME

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«Une petite salade de pâtes très simple mais au combien savoureuse… » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 6 personnes : • 250 gr de macaronis • 120 gr de truite fumée • 4 tomates • 1 citron bio • 4 c à soupe de câpres • 3 c à soupe d’huile d’olive • 3 tranches de pain de […]

SALADE TIEDE DE MACARONIS A LA TRUITE FUMEE

Billet publié dans PÂTES-PASTA POISSON SALADE COMPOSÉE SALADES et taggé avec aneth cerfeuil macaronis salade salade composée truite fumée le par
«Des poireaux que l’on peut déguster froids ou chauds… ET cette petite sauce ravigote mêlée au thon… Je vous dis pas…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 16 petits poireaux baguette 1 petite boîte de miettes de thon à l’huile 1 œuf 1 c à soupe de câpres 4 cornichons 1 c à café de moutarde […]

POIREAUX RAVIGOTE AU THON

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«Une salade aux arômes asiatiques qui ne laissera personne indifférent…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 500 gr de crevettes roses cuites 3 petites courgettes 200 gr de vermicelle chinois (de soja) 100 gr de germes de soja frais 1 c à soupe et demie de sauce soja 1 c à soupe et demie de vinaigre […]

SALADE CHINOISE AUX CREVETTES

Billet publié dans CRUSTACÉS PÂTES-PASTA SALADES et taggé avec courgettes crevettes huile de sésame nouilles chinoises pousses de soja salade sauce soja le par