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Tous nos desserts


“La tarte à la rhubarbe, c’est toute ma jeunesse ! On aime ou on déteste… C’est vrai que la rhubarbe, c’est acide, donc elle nécessite beaucoup de sucre. Quand j’étais enfant, tout le monde en avait  dans son jardin. C’est une jolie plante, qui ne craint aucun aléa de la météo ! Au printemps, les premières sont les meilleures, les plus […]

TARTE A LA RHUBARBE   Mise à jour récente !


Recette du blog “Des Tartes et des Gâteaux“. Et comme il le dit très bien : « C’est véritablement un délice … Promis, juré ! L’association noix et café est sublime ! » . Pour ma part, j’ai remplacé la crème au beurre par une crème pâtissière au café et j’ai réalisé un glaçage comme le faisait ma grand’mère. Recette proposée par […]

DÉLICE AUX NOIX ET AU CAFÉ


« Voici une délicieuse variante du gâteau au yaourt, que j’ai choisi de réaliser dans un moule à cake en métal, mais faites comme bon vous semble. À déguster seul avec un café, et / ou accompagné d’une boule de glace ou d’une crème vanille ! » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 6 personnes : Les quantités sont données en […]

GÂTEAU AUX NOIX ET AU MIEL



Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 6 personnes: Avec un reste d’appareil à quatre-quart au chocolat PRÉPARATION de la recette : Préchauffer le four à 180° (Th6) Déposer une belle cuillère à soupe de préparation au chocolat dans les moules à muffins Enfourner pour 15 minutes Laisser légèrement refroidir avant de démouler Et bon appétit !

MUFFINS MOELLEUX AU CHOCOLAT


  “Pâques est traditionnellement associé au chocolat… Pour ne pas y déroger, j’ai proposé un gâteau tout simple qui a ravi les enfants et dont voici la recette… Comme je craignais ne pas avoir assez de beurre, j’ai mis moitié beurre et moitié huile neutre, c’était parfait !” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 6 personnes : 80 gr de chocolat noir […]

QUATRE-QUARTS MARBRÉ AU CHOCOLAT




Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 6 personnes : 125 gr de semoule de blé fine 100 g de sucre en poudre 1 litre de lait entier 2 Œufs 1 sachet de sucre vanillé PRÉPARATION de la recette : Préchauffer le four à 180 °C Dans une casserole, faire chauffer le lait jusqu’à frémissement Ajouter la semoule et le sucre vanillé […]

GÂTEAU DE SEMOULE AU FOUR


Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 6 personnes : 6 belles pommes 2 œufs 50 g de sucre roux 1 c à café de cannelle 20 g de beurre 10 cl de lait 70 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Sucre glace PRÉPARATION de la recette : Dans un saladier, fouetter ensemble les […]

GÂTEAU POMMES CANNELLE


« Ces gaufres demandent certes un peu de préparation… Mais quel bonheur de voir nos petitous se régaler lors du gouter ! En laisseront-ils  pour les grands ? » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 12 gaufres : 400 gr de farine 15 cl de lait 2 œufs 1 sachet de sucre vanillé 30 gr de levure de boulanger fraîche 200 gr de beurre […]

GAUFRES LIÉGEOISES





“Pour le goûter, ou en dessert ; en accompagnement d’une glace ou d’une crème , d’une mousse… avec le café ou le thé ; c’est comme vous voulez !” Recette proposée par Poêlette : INGRÉDIENTS pour une vingtaine de biscuits : 50 gr de beurre mou (sorti du frigo 30 minutes avant) 2 blancs d’œuf 50 gr de sucre en poudre 50 […]

LANGUES DE CHAT