CATEGORIES ACCOMMODER LES RESTES

« Un reste de ratatouille… Mais pas assez pour toute la famille… Eh bien… C’est l’occasion de cuisiner une délicieuse omelette ! » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 4 œufs 4 bonnes cuillères de ratatouille 1 c à soupe d’eau ou de lait 1 c à soupe d’huile d’olive 1 pincée de sel PRÉPARATION de la recette : Dans une poêle, […]

OMELETTE À LA RATATOUILLE

Billet publié dans ACCOMMODER LES RESTES OEUFS et taggé avec accommoder les restes oeufs omelette ratatouille le par
« Avec un reste de poulet à la basquaise, on peut préparer une succulente farce pour légumes… » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 2 cuisses de poulet à la basquaise avec leur piperade 2 tomates 2 poivrons rouges 1 courgette PRÉPARATION de la recette : Faire préchauffer le four à 180° (Th6) Dépecer la viande des cuisses de poulet […]

PETITS FARCIS DE POULET BASQUAISE

Billet publié dans ACCOMMODER LES RESTES FARCES GRATINS LEGUMES et taggé avec basquaise courgette farci légumes farcis poivron poulet tomate le par
«Rien de tel qu’une poêlée de petits légumes maison pour le repas du soir… C’est léger et plein de saveurs… La voici proposée en feuilleté avec du chèvre frais… Une tuerie…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 pâte brisée ou feuilletée 300 gr de mélange de petits légumes 200 gr de fromage de chèvre frais […]

FEUILLETÉS AUX PETITS LÉGUMES ET CHÈVRE FRAIS

Billet publié dans ACCOMMODER LES RESTES CAKES QUICHES TARTES SALEES FROMAGE LEGUMES SNACK et taggé avec feuilletés fromage de chèvre fromage frais légumes petits légumes le par
«Après une semaine de recettes, il reste pas mal de choses dans le frigo… Le plus souvent en petites quantité… Alors.. ? Je vous propose cette quiche à tout que vous composerez en fonction de ce qui vous reste…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 pâte brisée 2 c à café de mélange ras el hanout […]

QUICHE À TOUT

Billet publié dans ACCOMMODER LES RESTES CAKES QUICHES TARTES SALEES LEGUMES et taggé avec accommoder les restes légumes quiche ras el anout le par
«Une salade pleine de couleurs permettant d’accommoder les restes et d’optimiser le contenu du réfrigérateur… Et en plus on se régale… Alors..?» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 8 œufs de caille 1 avocat 1 betterave rouge 2 tomates 200 gr de pommes de terre grenaille sautées 100 gr de petits pois surgelés 1 échalote 1 […]

SALADE AVOCAT, ŒUFS DE CAILLE, BETTERAVE, GRENAILLES ET TOMATES

Billet publié dans ACCOMMODER LES RESTES FROMAGE LEGUMES OEUFS RECETTES VEGETARIENNES SALADES et taggé avec accommoder les restes avocat betteraves grenaille mozzarella oeufs de caille recette vegetarienne salade composée le par
«C’est toujours un crève cœur de jeter un demi bouquet de coriandre fraîche… Surtout quand on en connaît le prix… Cette petite recette permet de ne pas avoir de regrets… Et de se régaler…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre grenaille (rattes par exemple) 50 gr de beurre 1 c […]

GRENAILLES À LA CORIANDRE

Billet publié dans ACCOMMODER LES RESTES ACCOMPAGNEMENT LEGUMES POMMES DE TERRE et taggé avec accommoder les restes accompagnement coriandre grenaille pommes de terre grenaille le par
  «Je vous propose une petite salade composée toute fraîche pour un dîner léger…» Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 3 carottes 2 avocats 4 tomates 2 oignons rouge Riz basmati (J’ai utilisé un reste de riz basmati à la julienne de légumes) 1 rôti de dinde fumé saumuré Huile neutre 1 jus de citron Vinaigre […]

SALADE DE RÔTI DE DINDE FUMÉ AVOCAT ET OIGNON ROUGE

Billet publié dans ACCOMMODER LES RESTES DINDE LEGUMES SALADES SALAISONS VOLAILLE et taggé avec accommoder les restes avocat carottes julienne de légumes oignon rouge riz roti de dinde tomates le par
«Une perquisition dans le frigo après le week-end… Et là? Les restes de légumes et de fromage qui me tendent les bras et ne veulent pas finir à la poubelle… Qu’à cela ne tienne… Une petite salade bien fraîche va éviter tout gâchis…!» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 100 gr de tomme de Savoie 2 […]

SALADE DE ROQUETTE TOMATES AVOCAT ET TOMME DE SAVOIE

Billet publié dans ACCOMMODER LES RESTES ACCOMPAGNEMENT RECETTES VEGETARIENNES SALADES et taggé avec avocat oignon rouge recette vegetarienne roquette salade tomme de savoie le par
  «Lorsque l’on achète des herbes fraîches pour réaliser une recette, il en reste souvent beaucoup… Alors..? Pour éviter de les jeter..? Pourquoi pas une petite omelette… Toute en saveurs…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 5 branches de cerfeuil 5 branches de persil 5 feuilles de sauge 5 brins de ciboulette 5 branches d’aneth 5 […]

OMELETTE CRÉMEUSE AU CHÈVRE FRAIS ET HERBES FRAÎCHES

Billet publié dans ACCOMMODER LES RESTES FROMAGE OEUFS RECETTES VEGETARIENNES et taggé avec chèvre fromage de chèvre herbes herbes aromatiques oeufs omelette recette vegetarienne le par
« Le fameux hachis parmentier avec un reste de pot-au-feu ! Vous serez d’accord pour dire que c’est le meilleur ! Pas de gaspillage, c’est rapide vu que la viande est déjà cuisinée ; il n’y a qu’une bonne écrasée (ou purée) de pommes de terre maison à préparer. En plat familial ou en cassolettes individuelles, c’est comme vous voulez, et […]

PARMENTIER DE POT-AU-FEU

Billet publié dans ACCOMMODER LES RESTES GRATINS PLATS et taggé avec accommoder les restes boeuf hachis parmentier pommes de terre pot au feu purée le par
« Un plat tout simple pour le soir où vous avez fait un pot-au-feu, et qu’il vous reste du bouillon. Prenez  soin d’avoir tous les ingrédients à portée de main, car cette préparation nécessite une attention continue. Et comme le soufflé : ça n’attend pas, tout le monde à table ! » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : (quantités à adapter selon l’appétit […]

VERMICELLES AU COMTÉ

Billet publié dans ACCOMMODER LES RESTES PÂTES-PASTA PLATS et taggé avec comté pâtes plats vermicelles le par
« Une manière simple d’accommoder les restes, (une cassolette de légumes), tout en passant un excellent moment… » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 6 personnes : 250 gr de farine 150 gr de gorgonzola 1 pincée de sel 125 gr de beurre mou 1 œuf 4 à 6 c à soupe d’eau 1 demi-chou-fleur 4 carottes 4 gros champignons 70 gr […]

TARTE DE LÉGUMES VARIÉS AU GORGONZOLA

Billet publié dans ACCOMMODER LES RESTES CAKES QUICHES TARTES SALEES FROMAGE LEGUMES et taggé avec légumes tarte salée le par