CATEGORIES CRUSTACÉS


« Une recette toute en douceur qui a ravi nos papilles. On adore les jolies couleurs de cette assiette, grâce à un riz agrémenté de poivrons et une salade verte à la tomate… » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 6 grosses crevettes 6 belles noix de Saint-Jacques 1 pavé de saumon sans la peau (env. 150 gr) 50 […]

TRIO DE LA MER AU BEURRE PERSILLÉ


« … » Recette proposée par Poêlette INGREDIENTS pour 4 personnes : 350 gr de crevettes roses 2 bulbes de fenouil 2 petits suisses (fromage frais) 2 pommes rouges 1 citron 1 c à café de raifort ou de moutarde 1 pincée de piment d’Espelette ou de Cayenne 2 c à soupe de jus de citron 2 c à soupe d’huile d’olive […]

SALADE CROQUANTE AU FENOUIL POMMES ET CREVETTES


« Avec ces premières chaleurs… Une petite salade bien fraîche… » Recette proposée par Poêlon INGREDIENTS pour 4 personnes : 150 gr de pousses de soja fraîches 10 tomates cerise ½ concombre 1 avocat 1 oignon rouge 6 pruneaux dénoyautés 10 crevettes roses 1 c à soupe de vinaigre balsamique 1 c à soupe de miel 1 c à soupe de […]

SALADE FRAÎCHEUR SOJA CREVETTES



« La cuisine asiatique… Un véritable régal… On s‘est à nouveau laissés tenter… » Recette proposée par Poêlette INGREDIENTS pour 4 personnes : 1 c à soupe d’huile de sésame 1 c à soupe d’huile neutre 20 crevettes décortiquées 1 barquette de wok de légumes prêts à cuisiner (carottes / courgettes / haricots mungo) 400 gr nouilles chinoises 2 c à soupe […]

WOK DE LEGUMES, NOUILLES CHINOISES ET CREVETTES


«Une entrée fraîche et délicate… Vous allez adorer !» Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 6 personnes : • 300 gr de saumon fumé • 200 gr de Mascarpone • 18 Petites crevettes roses • Un demi-concombre • 6 Grandes tranches de pain de mie • 40 gr Beurre • 1 Jus de citron • Poivre PRÉPARATION de la […]

TARTELETTES A LA MOUSSE DE SAUMON ET AUX CREVETTES


« Allez, on se lance dans une préparation terre / mer ! Si vous aimez le risotto, les poivrons, le chorizo et les crevettes, alors vous serez conquis par cette association… » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : • 1 oignon • 1 poivron vert • 1 poivron rouge • 500 gr de crevettes fraîches • 3 tomates […]

RISOTTO DE CREVETTES ET CHORIZO



«Une salade aux arômes asiatiques qui ne laissera personne indifférent…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 500 gr de crevettes roses cuites 3 petites courgettes 200 gr de vermicelle chinois (de soja) 100 gr de germes de soja frais 1 c à soupe et demie de sauce soja 1 c à soupe et demie de vinaigre […]

SALADE CHINOISE AUX CREVETTES


« Une recette de salade «avocat crevettes» légère et gourmande… » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 2 avocats mûrs 2 tranches de pain ciabatta grillé 10 tomates cerise 12 grosses crevettes cuites décortiquées 1 mayonnaise maison VINAIGRETTE : Le Jus d’un citron 3 c à soupe d’huile d’olive Sel, poivre PRÉPARATION de la recette : Laver et sécher […]

SALADE D’AVOCATS ET CREVETTES


« Une nouvelle ch’tite salade… » INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 12 crevettes 2 nectarines 1 courgette 1 poignée de mesclun 1 cm de gingembre frais 1/2 jus de citron Coriandre Vinaigre de cidre, huile d’olive Sel, poivre PRÉPARATION de la recette : Décortiquer les crevettes Laver et sécher la courgette, puis la tailler en tagliatelles à l’aide d’un couteau « économe » […]

SALADE CREVETTES NECTARINES ET COURGETTE



«La canicule nous impose de nous hydrater un max… Alors..? Une salade bien fraîche pour le repas du soir..? Chiche..!» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 100 gr de riz 200 gr de crevettes décortiquées 1 avocat Le jus d’un demi citron 2 c à soupe de vinaigre de riz 2 tomates 100 gr de julienne […]

SALADE DE RIZ, CREVETTES ET AVOCAT À LA CORIANDRE


«Et nous continuons les recettes fraîches car c’est l’été… Vous nous direz des nouvelles de cette salade de riz et lentilles traitées comme un risotto et servie fraîche…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 20 crevettes roses 1⁄2 citron jaune 1⁄2 citron vert 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel, poivre 1 c […]

RIZ ET LENTILLES AUX POIVRONS ET CREVETTES MARINÉES


«Une salade fraîche aux saveurs asiatiques… Idéale par ces chaleurs… Très simple à réaliser… Alors ? Laissez vous tenter..! » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 400 gr de crevettes roses cuites 300 gr de nouilles Soba 200 gr de tomates cerise 1 poignée de roquette ou une sucrine 1 c à soupe de graines de […]

SALADE DE CREVETTES ET NOUILLES SOBA AU SÉSAME