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« MAMAN !!! J’veux des coquillettes à la tomate ce soir s’te plaît…? Ça vous rappelle votre enfance n’est-ce-pas? Alors là ! Je vous propose THE RECETTE !!! Avec du concentré de tomate, c’est bon, ok ? Mais avec les produits Mutti® on atteint le sublime  … Alors, concentré de tomate ou Mutti®, peu importe, laissez errer votre âme d’enfant… » Recette proposée […]

COQUILLETTES À LA TOMATE   Mise à jour récente !


« Nous sommes toujours amateurs de saveurs asiatiques à la maison… » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes 1 oignon 1 c à soupe d’huile neutre 1 petite courgette 3 carottes 150 gr de haricots mungo crus (pousses de soja) 150 gr de nouilles chinoise 200 gr de crevettes 1 c à soupe de sauce soja 1 c à soupe […]

WOK THAÏ DE LÉGUMES ET NOUILLES AUX CREVETTES   Mise à jour récente !


« On mange rarement du gigot d’agneau… Alors là … ! On se fait plaisir sans hésiter… » Recette proposée par Poêlon INGREDIENTS pour 4 personnes : 5 gousses d’ail 25 cl de crème liquide 1 noix de beurre 1 branche de romarin Sel ou sel fin Poivre du moulin PREPARATION de la recette : Eplucher l’ail Dans une casserole, le recouvrir […]

TRANCHE DE GIGOT A LA CREME D’AIL   Mise à jour récente !



« Une saucisse au couteau cuisinée en mode sucré salé… Pourquoi pas..? » Recette proposée par Poêlon  INGREDIENTS pour 4 personnes : 4 pommes (Chantecler ou Royal Gala) 4 parts de saucisse au couteau 50 gr de beurre 3 c à soupe de jus de citron 3 c à soupe d’eau 4 c à café de sucre roux (facultatif) PREPARATION […]

SAUCISSES AU COUTEAU ET POMMES AU FOUR   Mise à jour récente !


«Un reste de risotto à la tomate et voici une recette simple, douce et fondante … » Recette proposée par Poêlon INGREDIENTS pour 4 personnes : 300 gr de reste de risotto cuit 125 gr de parmesan râpé 1 boule de mozzarella 30 gr de chapelure + 60 gr pour paner les boulettes 5 c à soupe d’huile d’olive 1 œuf Sel, poivre PREPARATION de la […]

BOULETTES DE RISOTTO MOZZARELLA   Mise à jour récente !




« Voici un classique de la cuisine de tous les jours… Ça n’en reste pas moins un régal… » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 grosses tomates à farcir 350 gr de viande hachée de bœuf 350 gr de chair à saucisses 250 gr de riz 3 couleurs 4 gousses d’ail 1 botte de persil plat 2 […]

TOMATES FARCIES A L’ANCIENNE


« Voici une recette Cookeo qui peut être réalisée à la cocotte traditionnelle, en respectant pour le poulet un temps de cuisson de 30 minutes par livre. Réservé aux amateurs de sucré/salé » Proposé par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 hauts de cuisses de poulet 4 pilons de poulet 1 pomme 1 mangue 2 oignons 2 gousses d’ail 3 […]

CURRY DE POULET, POMME ET MANGUE


« Dernière recette de l’émission « Tous en cuisine » de Cyril Lignac… On n’a pas pu résister… » Recette proposée par Poêlette INGREDIENTS pour 4 personnes : 8 crevettes entières non décortiquées 4 hauts de cuisse de poulets et 4 pilons 1 morceau de chorizo coupé en dés 1 poivron rouge épluché et coupé en dés 1 piment jalapeno vert (Piment en poudre chez nous…) 3 c […]

PAËLLA



« Aubergines, courgettes, oignons, tomates, chèvre frais, origan… Et tout est dit… » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 aubergine 1 grosse courgette 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron orange 2 oignons 3 grosses tomates 100 gr de fromage de chèvre frais (ou une buche de chèvre) 2 c à soupe d’origan ou […]

TIAN DE LÉGUMES AU CHÈVRE FRAIS MIEL ET ORIGAN


« Une belle promo sur les gnocchis… On s’est laissé tenter… » Recette proposée par Poêlon INGREDIENTS pour 4 personnes : 500 gr de gnocchis de la grande distribution ou de gnocchis maison 150 gr de champignons coupés 3 tranches de lard, gras ou maigre, coupées en lardons 200 gr de Saint-Môret 1 oignon rouge, coupé en fines lamelles 3 […]

GNOCCHIS CRÉMEUX AUX LARDONS ET CHAMPIGNONS


« On mange rarement du thon. J’en avais envie après avoir vu quelques recettes, par-ci, par-là… Mariné dans du citron avec des herbes, il n’a presque pas besoin de cuisson. Un plat complet, léger et coloré, qui ne laissera personne indifférent. Miam ! «  Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 300 gr de thon frais 2 c à soupe […]

STEAK DE THON MARINÉ, AUX LÉGUMES DU SOLEIL ET QUINOA