CATEGORIES PATES pour PIZZAS QUICHES TARTES etc.


«Allez..! Une petite tarte aux saveurs d’été… Ça vous dit..?» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 1 courgette 1 belle bûche de chèvre 2 c à soupe de miel 1 c à café de fleur de sel Poivre du moulin 1 c à café de thym Persil PRÉPARATION de la recette : Préchauffer […]

TARTE FEUILLETÉE, COURGETTES, CHÈVRE ET MIEL


«C’est la chandeleur… Envoyez les crêpes et les galettes…» Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 12 galettes: 330 gr de farine de sarrasin ou de blé noir 75 cl d’ eau 10 gr de sel de Guérande 1 œuf Du beurre PRÉPARATION de la recette : Disposer la farine de sarrasin en puits, dans un saladier Verser de l’eau […]

GALETTES DE SARRASIN (ou blé noir)


« Pâte sucrée. Et pour la version salée, procéder de la même manière en supprimant le sucre, tout simplement..! » Recette proposée par Chantal, la sœur de Poêlette VERSION SUCRÉE : INGRÉDIENTS pour 3 tartes : 500 gr de farine 1 pincée de sel 250 gr de beurre mou 2 c à soupe de sucre en poudre 2 œufs 4 à 6 c […]

PÂTE BRISÉE SUCRÉE OU SALÉE