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«Et nous continuons les recettes fraîches car c’est l’été… Vous nous direz des nouvelles de cette salade de riz et lentilles traitées comme un risotto et servie fraîche…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 20 crevettes roses 1⁄2 citron jaune 1⁄2 citron vert 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel, poivre 1 c […]

RIZ ET LENTILLES AUX POIVRONS ET CREVETTES MARINÉES


«Eh oui..! C’est l’été et les salades sont à la fête… Se régaler sans prendre de poids… Pas mal… Non..?» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 2 belles courgettes 200 gr de linguines 2 tranches de jambon de poulet ou de porc 15 tomates cerise 1 petite boite de petits pois 1 petite boite de maïs […]

SALADE DE TAGLIATELLES DE COURGETTES ET LINGUINES   Mise à jour récente !


“Un petit gratin de brocoli au chèvre… Çà vous dit..?” Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 3 têtes de brocolis 5 gr de gros sel 20 gr de beurre 1 c à soupe de coriandre feuille 1 c à café de coriandre poudre 1/2 c à café de paprika doux Pour la  sauce béchamel : 50 gr […]

GRATIN DE BROCOLIS ET BÉCHAMEL AUX DEUX CHÈVRES   Mise à jour récente !



«Une pâte feuilletée «oubliée» dans le frigo, utilisée pour réaliser une pizza végétarienne au bord croustillants… » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 1 gros poivron vert 1 gros poivron rouge 1 oignon rouge 2 tomates 1 boule de mozzarella 2 à 3 c à soupe de coulis de tomates 1 cube de […]

PIZZA FEUILLETÉE VÉGÉTARIENNE


“Une recette sympa réalisée à quatre mains… Un véritable délice… Et en prime à faible coût et en plus peu calorique…” Recette proposée par Poêlette et Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 3 courgettes 2 aubergines 1 bouquet de basilic 3 œufs 2 c à  soupe de crème fraîche entière 125 gr de ricotta 60 gr de parmesan râpé […]

TARTE COURGETTES AUBERGINES ET RICOTTA


«J’ai découvert la patate douce lors de mon séjour en Martinique… Une révélation… Voici une recette qui sort des sentiers battus qui ravira vos papilles à n’en point douter…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 pâte brisée 2 patates douces 2 oignons rouges 2 œufs 20 cl de crème fraîche 3 c à soupe de […]

TARTE PATATE DOUCE ET OIGNON ROUGE



   “Le secret de la ratatouille ? Il tient simplement dans la cuisson des légumes. La ratatouille n’est pas un ragoût. Il faut faire revenir séparément les légumes. Oignons, poivrons, aubergines et courgettes prendront alors une jolie couleur et chacun conservera son goût. Ensuite, il suffira de suivre la recette pour au final déguster un plat méditerranéen plein de parfums et de saveurs. […]

RATATOUILLE


«Rien de tel qu’une poêlée de petits légumes maison pour le repas du soir… C’est léger et plein de saveurs… La voici proposée en feuilleté avec du chèvre frais… Une tuerie…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 pâte brisée ou feuilletée 300 gr de mélange de petits légumes 200 gr de fromage de chèvre frais […]

FEUILLETÉS AUX PETITS LÉGUMES ET CHÈVRE FRAIS


«Voici un plat simple, rapide et peu calorique… Idéal à préparer en rentrant du bureau…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 2 filets de poulet 1 chou chinois moyen 200 gr de julienne de légumes (carottes, poireaux, céleri rave) 1 oignon rouge 3 c à soupe de sauce soja 1 c à soupe de nuoc mam […]

WOK DE CHOU CHINOIS ET POULET




«Après une semaine de recettes, il reste pas mal de choses dans le frigo… Le plus souvent en petites quantité… Alors.. ? Je vous propose cette quiche à tout que vous composerez en fonction de ce qui vous reste…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 pâte brisée 2 c à café de mélange ras el hanout […]

QUICHE À TOUT


«Très tendance… Le poke bowl , une salade servie dans un bol est un des plats principaux de la cuisine traditionnelle hawaïenne…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 12 crevettes roses 1 citron 6 feuilles de menthe 100 gr de céréales aux fruits secs (Intermarché) 100 gr de haricots verts très fins en boite 50 de […]

POKE BOWL CREVETTES MARINÉES MENTHE CITRON   Mise à jour récente !