« Chez nous on aime les crevettes… Alors… ? On ne se prive pas… »
Recette proposée par Poêlon
INGREDIENTS pour 2 personnes :
- 150 gr de crevettes décortiquées
- 1 gousse d’ail
- 3 c à soupe d’huile d’olive
- 1 c à soupe de sauce soja
- 1 c à café de curry en poudre
- 1 c à café de cumin en poudre
- Coriandre fraîche et sésame grillé
PREPARATION de la recette :
- Dans un bol, mélanger l’huile d’olive, la gousse d’ail pressée, la sauce soja, le curry et le cumin
- Saler et poivrer
- Ajouter les crevettes et laisser mariner 30 minutes minimum
- Faire sauter les crevettes 2 minutes à la poêle ou au wok
- Saupoudrer de coriandre fraîche et sésame grillé
Accompagner avec du riz basmati par exemple et bon appétit !