CATEGORIES CRUSTACÉS


«Tout simple, uniquement de l’assemblage… Mais il fallait y penser, et voilà ! Merci Monsieur Lignac.» Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : Pour la mayonnaise au curry : 1 jaune d’œuf 1 c à café de moutarde 15 cl d’huile neutre 1 c à café de curry en poudre Sel fin Pour les sandwichs : 18 crevettes roses cuites décortiquées […]

SANDWICH-ROLL CREVETTES ET MAYONNAISE AU CURRY


« Chez nous on aime les crevettes… Alors… ? On ne se prive pas… » Recette proposée par Poêlon INGREDIENTS pour 2 personnes : 150 gr de crevettes décortiquées 1 gousse d’ail 3 c à soupe d’huile d’olive 1 c à soupe de sauce soja 1 c à café de curry en poudre 1 c à café de cumin en poudre Coriandre fraîche et sésame grillé PREPARATION de la recette : Dans un bol, […]

CREVETTES SAUTEES AIL ET CURRY


« De belles crevettes géantes fraîches chez Grand Frais… Il n’en faut pas moins pour réaliser ce délicieux plat asiatique… » Recette proposée par Poêlette INGREDIENTS pour 2 personnes : 250 gr de crevettes crues 150 gr de nouilles en nids (Suzi Wan®) 60 gr de pousse de soja 1 mini poivron vert 1 mini poivron rouge 1 mini poivron jaune […]

PAD THAÏ AUX CREVETTES POIVRONS ET OIGNON ROUGE



« Après une bonne ratatouille, il restait des légumes grillés… Alors cette pizza était une évidence… » Recette proposée par Poêlon INGREDIENTS pour 4 personnes : 250 gr de pâte à pizza 1 belle tomate 1 petite courgette 1 petite aubergine 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 boule de mozzarella 1 boîte de coulis de tomate 10 grosses crevettes roses décortiquées Quelques […]

PIZZA AUX CREVETTES ET LEGUMES GRILLES


«Nous sommes de plus en plus friands de cuisine asiatique et en particulier de pad thaï, ces nouilles sautées modulables à souhait… Alors bon appétit…» Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : • 600 gr de nouilles asiatiques • 200 gr de crevettes décortiquées • 100 gr de soja germé • 100 gr de cacahuètes salées et […]

PAD THAÏ AUX CREVETTES ET CITRON


« Allez, on se lance dans une préparation terre / mer ! Si vous aimez le risotto, les poivrons, le chorizo et les crevettes, alors vous serez conquis par cette association… » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : • 1 oignon • 1 poivron vert • 1 poivron rouge • 500 gr de crevettes fraîches • 3 tomates […]

RISOTTO DE CREVETTES ET CHORIZO



«Vous allez dire que nous sommes pas mal branchés « Plats asiatiques »… Mais quel régal..!» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 400 gr de nouilles asiatiques 12 grosses crevettes crues surgelées 2 carottes 1 poivron rouge 100 gr de petits pois surgelés 1 tomate 100 gr d’épinards surgelés 150 gr de champignons shiitake 1 gousse d’ail 1 […]

NOUILLES ASIATIQUES AUX CREVETTES



« Une recette ultra simple et rapide à réaliser… Et en plus un régal… Quoi de mieux… » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 400 gr de crevettes décortiquées 250 gr d’haricots mungo frais 1 sachet de nouilles chinoises 3 + 2 c à soupe d’huile de sésame 2 c à soupe de sauce soja 2 […]

PAD THAÏ NOUILLES CHINOISES CREVETTES ET HARICOTS MUNGO



«Voici une recette légère, mais copieuse, aux délicieuses saveurs asiatiques» Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 200 gr de nouilles Soba (nouilles japonaises) 1 oignon 1/2 bol de trio de poivrons surgelés 1/2 bol de petits pois surgelés 1 c à café d’huile de soja ou de sésame 2 c à café de sauce soja salée […]

NOUILLES SOBA SAUTÉES AUX CREVETTES


«Une recette légère et savoureuse… Idéale pour une soirée toute en douceurs…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 2 avocats 1 boite de thon au naturel Le jus d’un demi citron 1 chèvre frais (type petit Billy) 10 crevettes roses décortiquées 10 tomates cerise 2 poignées de mesclun (ou 1 sucrine) Sel et poivre du moulin […]

AVOCATS ET CREVETTES À LA CRÈME DE THON ET CHÈVRE ...


«Et nous continuons les recettes fraîches car c’est l’été… Vous nous direz des nouvelles de cette salade de riz et lentilles traitées comme un risotto et servie fraîche…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 20 crevettes roses 1⁄2 citron jaune 1⁄2 citron vert 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel, poivre 1 c […]

RIZ ET LENTILLES AUX POIVRONS ET CREVETTES MARINÉES