CATEGORIES CREMES


“J’ai découvert ces petites crèmes de Carole du site “ALTERGUSTO”, et aussitôt vues, aussitôt testées : C’est rapide, facile, très frais !!! Vous pouvez les servir façon «crème brûlée», en saupoudrant la surface de cassonade et en la caramélisant au chalumeau” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 petits pots : 40 cl de crème entière liquide 80 gr de sucre 7 […]

PETITES CRÈMES AU CITRON


“Une délicieuse recette de petites crèmes à la vanille, facile et rapide. Vous allez vous régaler” Recette proposée par Poêlette INGREDIENTS pour 4 ramequins : 50 cl de lait 1 gousse de vanille 3 cuillères à soupe rases de Maïzena 30 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf PREPARATION de la recette : Porter la moitié du lait à ébullition avec la […]

CRÈME À LA VANILLE


CRÈME PATISSIÈRE AU CAFÉ
« J’ai préparé cette crème pour mon DÉLICE AUX NOIX ET AU CAFÉ, en remplacement de la crème au beurre initiale, histoire de me faire une pseudo bonne conscience, en limitant les calories de ce joli gâteau…  » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 6 personnes : 50 cl de lait 2 c à soupe de café soluble 2 jaunes d’œuf […]

CRÈME PÂTISSIÈRE AU CAFÉ



Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS : 125 grammes de sucre 45 grammes de farine de maïs 130 grammes d’œufs (les jaunes uniquement) 2 gousses de vanille 500 millilitres de crème fraîche entière 500 millilitres de lait entier PRÉPARATION de la recette : Installez le Batteur Souple, Verser le sucre, la farine de maïs et les jaunes d’œufs dans le Bol du […]

CRÈME PÂTISSIÈRE