Archives du jour : 5 mai 2019


«Une façon originale de déguster les escalopes de dinde autrement qu’en paupiettes… A tester sans attendre…» Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 fines escalopes de dinde 4 fines tranches de jambon cru 4 petites endives 1 petit bouquet de persil ciselé 20 cl de crème liquide 20 cl de vin blanc 60 gr de fromage […]

ROULÉ DE DINDE AUX ENDIVES


« La sauce du poulet tikka massala est douce, légèrement épicée, parfumée à la tomate et au yaourt brassé. Adaptez cette recette selon les saisons : en été en brochettes cuites au barbecue pour une grillade indienne ! En d’autres saisons, optez pour une cuisson à la poêle ou au four. Pour les tomates : choisissez-les fraîches, bien juteuses et […]

POULET TIKKA MASSALA