Archives du jour : 17 mars 2019


«Vous allez me dire… Encore une recette exotique..! Le jarret de porc est très souvent utilisé dans la potée ou la choucroute… Mais… Faites lui traverser l’océan et mariez le aux parfum des Antilles… Résultat à tomber..! » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 600 gr de jarret de porc désossé 400 gr d’échine de porc […]

ORIGINAL ET INATTENDU : COLOMBO DE JARRET ET D’ÉCHINE DE ...


«Des avocats au four…? Quelle drôle d’idée… Eh bien… On vous invite à essayer..!» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 2 tranches de truite fumée 2 avocats 4 œufs de caille Ciboulette Sel, poivre Poivre 5 baies PRÉPARATION de la recette : Préchauffer le four à 210° (Th7) Couper les avocats en deux et ôter les […]

AVOCATS AU FOUR, ŒUFS DE CAILLE ET TRUITE FUMÉE