Archives du jour : 1 février 2019


  « Oubliez les produits du commerce, celui-ci ravira vos papilles ! » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 gros magret de 450 gr environ 1 kg de gros sel de Guérande 4 branches de thym ou de romarin 2 c à soupe de poivre concassé PRÉPARATION de la recette : Disposer une bonne couche de gros sel dans […]

MAGRET DE CANARD SÉCHÉ MAISON


«Le céleri-rave est un légume à la saveur délicate qui gagnerait à être mieux connu. Cru ou cuit, il est particulièrement apprécié l’hiver, comme tous les légumes racines. Il renferme plusieurs vitamines et minéraux, en particulier de la vitamine K… A consommer sans modération…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 céleri rave 1 oignon 1 […]

GRATIN DE CÉLERI RAVE AU FROMAGE FRAIS