Archives du jour : 8 mai 2017


« Si vous aimez les oeufs et les asperges… Cette recette est faite pour vous..! » Recette proposée par Poêlette INGREDIENTS pour 2 personnes : 12 asperges 4 œufs 10 brins de ciboulette 2 x 10 gr de beurre 1 c à soupe de crème liquide 2 x 20 g de beurre Sel, poivre PREPARATION de la recette : Peler les […]

ASPERGES POÊLÉES AU BEURRE ET ŒUFS BROUILLÉS À LA CIBOULETTE


« Un mode de cuisson rapide et simple pour déguster les asperges autrement ! Elles conservent ainsi toute leur saveur » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 botte d’asperges blanches 50 g de beurre Sel, poivre PRÉPARATION de la recette : Peler les asperges et les couper en 2 dans la longueur Les faire dorer dans une […]

ASPERGES POÊLÉES AU BEURRE


« Direction Lille, ville adorée du truculent chef Clément Marot avec au menu, un carré de porc au miel et à la moutarde et pour l’accompagnement, comptez sur le printemps pour colorer ce bon plat familial dont on vous dévoile ici tous les détails. Lien pour la recette. » J’ai utilisé pour ma part une échine de porc que j’ai ouverte en portefeuille […]

CARRÉ DE PORC FAMILIAL FAÇON CLÉMENT MAROT