Archives du jour : 21 janvier 2017


Recette proposée par Poêlon  INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 200 gr de blé type Ebly® 1 tablette de bouillon de légumes diluée dans 1/2 litre d’eau bouillante 2 c à soupe de crème fraîche épaisse 10 cl de vin blanc sec 2 c à soupe d’huile neutre 150 gr de julienne de légumes 1 oignon 1 échalote Sel, poivre PRÉPARATION […]

BLÉSOTTO CRÉMEUX AUX LÉGUMES


« Un tajine sans tajine ? Oui bien sûr, le plat traditionnel en terre cuite ne trône pas dans toutes les cuisines. Une cocotte en fonte fait parfaitement l’affaire, et donnera un excellent résultat pour réaliser ce plat aux délicieuses saveurs orientales… » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 2 cuisses de poulet 2 tomates pelées 2 oignons de taille […]

TAJINE DE POULET AUX HARICOTS VERTS