Archives du jour : 11 septembre 2016


Morceau de choix, le filet mignon aime la compagnie des champignons et d’une bonne purée de pommes de terre, dans cette jolie présentation raffinée… Succès assuré ! Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc entier 500 g de pomme de terre Charlotte 250 g de cèpes et giroles, ou champignons de Paris 1 c à […]

MÉDAILLONS DE FILET MIGNON À L’ÉTOUFFÉE ET PURÉE AUX CHAMPIGNONS


« Une quiche repas colorée et savoureuse… » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : Une pâte brisée 1 petite courgette lavée et coupée en petits dés 1 poivron rouge taillé en petits dés 6 oignons nouveaux pelés et détaillés en quartiers 4 tranches de bûche de chèvre coupées en dés 50 gr de fromage râpé 3 œufs 20 cl de crème […]

QUICHE AUX OIGNONS NOUVEAUX, COURGETTES, POIVRON ET FROMAGE